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【水潺汤的做法有哪些】对于中国人来说,传统的饮食习惯是随时都无法改变的,所以很多传统习惯都很强 。古书有云:食必诵汤,无汤如不食 。因此,吃喝汤是我们必须的 。因此,能做出好汤就成了特长 。水蟾汤非常有名,那么这水蟾汤的做法是什么?
做法一
材料:水8两、香菜少许、盐适量、味精、白糖、葱、姜、食用油少许.
1、去鳃和肠子,用水洗净,切段备用 。
2、锅中烧热少量油,放入姜片、葱段,爆香 。
3、放入切好的水,然后加盐,煮两分钟,加少许白糖,加水300ml,切记,不要放米酒,这样味道会很好吃,但是水会有腥味,一定要新鲜 。盖上锅盖继续加热煮沸两分钟 。
4、好的,把香菜放进锅里 。
练习2
材料:4块水,1盒豆腐,6或7个新鲜蘑菇,5或6个黑木耳;
调料:沙拉油、大蒜两片、姜三片、盐适量、小葱两根、红辣椒丝 。
1、去掉水的头尾鳍,切成两寸长备用;
2、倒入色拉油,加入大蒜和姜,翻炒两下,将水倒入水中; p>4、加盐,汤快满时,加入1寸葱;
5、倒入一个大汤碗,用葱和红辣椒丝装饰 。
练习三
1、切成段 。辣椒、姜、蒜洗净备用
2、火锅 。倒入少许油,加入姜、辣椒、大蒜炒香 。
3、倒入洗净切段的水,撒少许盐、鸡精,翻炒片刻
4、倒入料酒、酱油,翻炒片刻,撒上少许水,盖上锅盖 。
5、待收汁时,撒上葱花,关火煮一会 。
我们将去传统生活方式的糟粕,取其精华 。像这种饮食习惯喝汤是一种非常有营养的食品补充剂 。水汤的制作方法有哪些?今天是不是大开眼界的感觉?下次吃的时候,再也不用担心没有好吃的汤来安抚胃了!为了能吃到更完美的一餐,赶紧学起来吧!
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