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【各类蒸菜的做法大全各种蒸菜的做法大全】清蒸菜肴能更好地保存食物的原始营养成分和菜肴的原始风味 。这种烹饪方式也很健康,可以减少对厨房的污染 。清蒸菜吃后很容易消化,所以对胃肠系统也有一定的保护作用 。蒸菜的制作步骤也很简单 。让我们来看看各种蒸菜的做法 。首先,各种蒸菜的做法是什么?沙拉蒸茄子 。配料:茄子(紫皮,长),3个葱,适量芝麻油,适量酱油,适量盐,适量糖,茄子去皮,洗净,在蒸笼中蒸约10分钟 。(整个茄子可以蒸,以防吸收多余的水分 。如果筷子很容易刺穿茄子,那就意味着它是蒸的 。)将蒸好的茄子冷却,撕成长条,放在盘子上,加入葱花、芝麻油、冷酱油、盐和糖,拌匀 。红色是装饰用的枸杞 。当你吃辛辣食物时,你可以把它变成红辣椒 。其次,用胡椒切碎金针菇 。金针菇300克、辣椒碎2汤匙、韭菜2汤匙、植物油1汤匙、清蒸鱼1汤匙、酱油1汤匙 。金针菇去根,洗净沥干水分,将洗净的金针菇放在盘子上,加入切碎的辣椒,煮沸蒸三分钟 。蒸好后,把剩下的水倒在盘子里,撒上葱花,撒上蒸好的鱼酱油,然后撒上热的植物油
第三,用蘑菇蒸鳕鱼 。鳕鱼1片干蘑菇2葱2姜3片料酒1汤匙清蒸鱼1汤匙酱油 。蘑菇洗净切成片;将青葱切成段,姜切丝,将青葱和姜放在蒸锅上,然后将洗净的鳕鱼片放在青葱和姜上,将蘑菇放在鳕鱼上,加入料酒和蒸鱼酱油,轻轻摇动盘子,将果汁均匀地洒在配料上,用热水加热蒸锅,将鳕鱼放入水中蒸10分钟,然后把葱撒在锅上,各种蒸的做法是什么?排骨汤圆 。200克糯米、300克猪排、2片韭菜、1/2茶匙五香粉、1/2茶匙酱油、1/2茶匙蚝油、1/2茶匙料酒、1茶匙植物油、1/2茶匙盐、1/2茶匙米排,让商店把它们切碎,在家里清洗,排水,放盐、植物油、五香粉、洋葱、生姜、,酱油、蚝油和料酒半天,预先浸泡糯米,将芦苇叶放在笼中,将每根肋骨裹在糯米中放入笼中,用大火蒸,煮沸后转中火40分钟,然后将葱头从锅中取出
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