坛子鸡的做法是什么？

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在我们的某些生活中，肉制品对我们的健康有很好的影响。一个不错的选择是嫩而有营养。生活中经常吃它对我们的健康也有很好的作用。今天给大家介绍一种味道鲜美、风味独特的罐子鸡。快来看看吧！
主料：鸡肉2000g
辅料：火腿100g，香菇100g（鲜香菇）100g扇贝50g
调料：料酒100克，生抽25克，盐3克，白糖10克，味精5克，大葱5克，生姜5克，猪油75克（精制）
方法：
1．去绒毛洗净光鸡，去头、去爪、撕去骨头，切成50克的小块，抹少许酱油，放入热油锅中炸，上色捞出;
2、将云腿（火腿）切成12块小多米诺骨牌；
【坛子鸡的做法是什么？】3、干贝剥去老肉，放入碗中，加入葱姜、绍酒，入水笼蒸熟捞出，将葱姜捞出备用；、酱油、盐、糖、味精和水；
5、大火烧开后，将鸡块和汤汁一起放入罐中，然后将云腿片、香菇、干贝分三叠放在鸡块上，盖上锅盖炖一个小时，取出，盛入原杯。
特点：金黄色，原汁原味
看完上面的介绍，你对她自己的制作方法有了清晰的了解！只要我们准备好食材，按照上面介绍的方法，在家也能做出美味的罐子鸡。喜欢吃的朋友快去试试吧！