家里怎样制作陈皮家庭陈皮的制作方法

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说起茯苓，大家都知道它是良药。但很多人把茯苓等同于橘皮。事实上，事实并非如此。茯苓是经过中药加工处理的陈皮，或者是橘子的皮。最好的茯苓是用新会橙皮制成的。如果你做不到，你可以用橘皮代替。
茯苓具有独特性，越老越品质越好的茯苓，对去皮时间有严格的规定。敷的时间越长，效果越好，次年以后就可以使用了。第二年以后，茯苓的挥发油成分大大减少，而黄酮类和多糖的成分会相对增加。只有在这个时候，茯苓的功效和作用才能体现出来。新鲜的橙皮含有较多的挥发油，没有茯苓的药用价值。一些药店出售已储存数百年的珍贵茯苓。
一、陈皮的做法
茯苓是从橙子中提炼出来的，但是很多橙子都是用化肥喷洒的。因此，在制作茯苓之前，有必要先解决这个农药残留问题。.
方法是：1》先用冷水洗去橘皮上的污渍，再用食用碱浸泡15分钟，再洗净用冷水上下3次。”
【家里怎样制作陈皮家庭陈皮的制作方法】2橘皮化解后，梳理一下晾干。“然后我刚开始蒸3次，晒3次。”
三蒸三晒后，外皮会很香，然后赶紧封口，放入家里的饼干罐里，记得把封口时间写在陶罐上，密闭保存一年
一般来说，真正的极品茯苓是经过九蒸九晒的全过程，但平时在家蒸三遍就够了。单纯的干茯苓没有甜味茯苓香甜咸咸，可适当加些甘草，待橘皮第一次晒干后，放入适量甘草煮开，加盐和糖，待汤汁浓稠后，浸泡一晚，取出晾干，再重复刚才的过程。.有兴趣的人，何不在家试试呢！
二、茯苓的保存方法
一般选择干净的原皮晒干，装入双层包装袋，密闭保存一年。第三年实际效果最好。是的。这时候的茯苓不浓也不吵，味道正宗浓郁，味道很好。贮藏前，必须注意将新鲜橙皮充分清洗浸泡，去除有害残留化肥和防腐剂。茯苓必须保持干燥。可以晒干后放入密封的玻璃瓶中，然后存放在冰箱的冰箱里。如果在储存期间发现潮湿和寒冷，则需要再次干燥或烘烤。这可以是长期的个人。搜集。存放时间越长，药用价值越高，使用价值越高。
茯苓性辛、苦、温；归脾、胃、肺经；气香散散，可升可降；作用：主治脾胃不和，脘腹胀痛，食欲与饮食结合，吐逆；痰湿阻肺，咳痰，胸闷，头晕；水肿，排尿不畅，排便不畅;乳痈疥癣，鱼蟹毒，酒毒。
柑橘茶
小秘方-茯苓的使用
1、冬季小热感冒用茯苓熬粥，可止咳化痰养胃；
2、慢性支气管炎或慢性咳嗽者，用陈皮泡茶清喉咙，连续饮用数周；
3．零食可以缓解消化不良、食欲不振和咳痰。
茯苓的主要用途很常见，除了药用价值外，还可以作为保健药膳。在家里做一些更方便，不是吗？

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