樱桃里边有虫子还能吃吗?


樱桃里边有虫子还能吃吗?

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樱桃是我们日常生活中很常见的水果 。樱桃酸甜可口,营养价值丰富,深受人们喜爱 。樱桃有虫也是很常见的现象 。一般樱桃里面的卵会随着樱桃的生长变成白色的昆虫,然后吃樱桃,在里面生长 。如果发现樱桃里面有虫子,也可以吃,或者用盐水浸泡 。
樱桃里面有虫子还能吃吗?
樱桃里面的虫子能吃吗?
原则上可以吃 。
果蝇是一种分布广泛的昆虫 。目前,至少有1000种果蝇 。这种幼虫可以在含糖量高的水果中找到,如樱桃、葡萄和西瓜,以及杨梅、蓝莓和草莓等浆果 。如果樱桃中有这样的幼虫,说明樱桃2中有虫害 。果蝇对农药非常敏感,在樱桃里看到果蝇恰恰说明樱桃是安全的 。樱桃小丸子很正常,至少说明农药残留比较少 。也有市民喜欢挑有虫子的菜,认为更自然 。
有虫的樱桃可以上市,去虫后就可以吃了 。目前还没有研究证明这种幼虫对人体有害 。果蝇是一种高蛋白、高营养的昆虫 。幼虫从出生到成长,都处于无污染的环境中,很少携带病菌 。当然,对于很多人来说,吃虫子会有心理障碍 。所以吃樱桃前最好把里面的虫子洗掉 。
樱桃怎么洗干净不生虫子?
教你熟练洗樱桃里的虫子 。
1.将樱桃浸泡在醋中
(1)用清水洗净樱桃上的杂质;
(2)用大盆装一盆清水 。最好把所有的樱桃都淹没 。在水中加入少许醋浸泡10分钟,然后用清水冲洗干净 。
作用:醋有很好的杀菌作用,不仅能有效清除樱桃表面的细菌,还能洗掉隐藏在樱桃里的虫子 。
注意:白醋残渣气味较淡 。如果有的朋友不喜欢醋的味道,可以用白醋代替 。
2.用食用碱清洗
(1)将购买的樱桃放入干净的菜盆中,加水(最好将樱桃浸没在盆中),浸泡五分钟左右 。
(2)重新清洗后,加入等量的水和食用碱,搅拌均匀,然后浸泡在樱桃中10 -15分钟 。
(3)用食用碱浸泡15分钟后,用水冲洗两次 。再用冷水洗一遍,因为冷水一般不含细菌和寄生虫,更适合孩子食用 。
作用:食用碱能有效清除樱桃中的农药,还能驱除隐藏在樱桃中的昆虫 。
注意:食用碱不要放太多 。过多的食用碱会破坏樱桃的营养成分 。
【樱桃里边有虫子还能吃吗?】樱桃中有一些物质可溶于酸,但不溶于碱 。加了碱,表面酸性降低,内容物自然沉淀 。