豆腐乳的制作方法腐乳肉的家常做法

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腐乳是很多人非常喜欢吃的一种东西。有一种特别的味道，让很喜欢的人很抗拒，不太喜欢的人很抗拒。这是一件非常神奇的事情。腐乳不仅可以单独食用，还可以用来制作各种美味。其中，腐乳是很多人非常喜欢吃的东西。那么腐乳的做法是怎样的呢？让我们一起来了解一下这个问题。
很大一部分人非常喜欢吃腐肉。大家对这道菜的味道和外观都给予了很高的评价，那么它是怎么做出来的呢？每个人都想知道。让我们仔细看看。
腐烂的肉
配料:猪肉、腐乳、
辅料:大蒜，葱花，姜片，
调料:盐、酒、鸡精、糖。
工作方法
1:将肉切成薄片，用盐和酒腌制5分钟。
2:在锅里翻炒，把肥肉逼出来一点，吃起来就不会腻了。盛出备用。
3:锅里放2勺白糖，煎出糖色。当糖变成金黄色的汁液时，关火(以免烧尽)，倒入肉，继续翻炒，开大火继续翻炒。当肉全部上色后，盛出备用。
4:锅中倒入一些水，加入2片玫瑰腐乳，将腐乳完全打散，在腐乳中加入几小片大蒜和几片生姜，倒入肉，煮沸，当汁液收集得差不多时，加入一些鸡精和葱花。
玫瑰腐肉
配料:五花肉、咸亨玫瑰腐乳、冰糖、姜、酱油。
工作方法
准备
1.如果冰糖是完整的，用刀背砸碎。
2.五花肉洗净沥干水分，切成小块，生姜切片。
3.取适量腐乳配汤。
4.往锅里倒油，摇一摇，均匀的摊到整个锅里，把油倒出来。
5.将切好的五花肉放入锅中用小火翻炒，将肥油逼出。
6.表面轻微烧焦。把肉填满，把油留在锅里。
7.锅里多加一点油，把碎冰糖放进去。
8.中火不停的搅动。
9.在冰糖完全融化前，加入五花肉和姜片，继续翻炒。
10.肉上的糖色。
1.放1/3汤匙酱油，越少越好。颜色多了就不会有腐乳了。哈~ ~你也完全可以离开！
12.放入腐乳块，多带点腐乳，碾碎，整块搅拌均匀。
13、加水，不要肉。
14.大火烧开，转中火煮至水耗去一半，再转小火炖至熟烂。
15.最后转火翻炒收汁，把汤汁均匀的盖在肉的表面！！好吧！！
欺骗
1.肉应该直接煮熟，不要烫。
2.先把五花肉炒一下，把肥油逼出来。不管能不能腻，能不能腥，肉有点焦，会更香~ ~
3.酱油一定要少，不然就太多了。如果酱油颜色太浓，可以干脆不放~ ~我没放盐。如果觉得不够咸，可以在第12步放点盐。
【豆腐乳的制作方法腐乳肉的家常做法】通过以上文章的介绍，相信大家对腐乳肉的做法有了一定的了解。腐乳是很多人非常喜欢吃的一道菜。它不仅非常好吃，而且外观鲜亮，大家都非常喜欢吃。所以，你可以试着多做这道菜给自己和家人吃。

豆腐乳的制作方法 腐乳肉的家常做法

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