长期用山楂泡水喝，身体能收获什么？

文章插图
35岁的大龙一直听说山楂有降压降脂的功效，前段时间体检，查出了高血压，于是买了一大堆山楂，平时空闲时，当零食吃，偶尔还用山楂泡水喝。
这种情况持续了2个月左右，昨天大龙突然出现了腹痛的情况，急忙去了医院挂了个急诊。医生问他有没有饮食不干净，大龙说没有，“就是这几天总感觉胃部胀胀的，昨天还出现了腹胀、腹痛的情况” 。
不过大龙坦言自己最近经常吃山楂，一天可以吃一两斤……听闻后，医生了然，初步判断，大龙可能是胃石病。

文章插图
医生告诉大龙，胃石病是由于摄入某些食物、毛发后，在胃内聚积成团块状，而植物性胃石在临床上非常常见，一般山楂、橘子、石榴、黑枣等食用过多，都可能引起该病症。

医生顺便帮大龙测量了一下血压，发现相比之前还升高了。原来，大龙认为吃山楂就可以降血压，无需再服用任何药物，便擅自把降压药也给停了……幸好及时发现了，还没有造成其他的严重后果。
一、山楂药食同源，是中医眼中的“长寿果”
山楂果是一种特殊的果子果，它既是老少皆宜的水果，又是中医眼中的药材。
山楂是中国特有的药果兼用树种，一是用作水果，可生吃，也能制成山楂汁、山楂糕、山楂酒等食品；
二是直接入药做中药使用。药典明确记载，山楂消食健胃、行气散瘀，可用于食积滞、胃脘胀满、瘀血经闭、产后瘀阻等。

长期用山楂泡水喝，身体能收获什么？

文章插图

山楂同样还是一座“营养宝库”，是中药眼里的“长寿果” 。山楂富含果胶、维生素C、黄酮类化合物和有机酸、胡萝卜素和钙，其所含的维生素C与猕猴桃、红枣齐名。
生吃新鲜山楂，最有利于吸收其营养，但平时也可以用干山楂来泡水喝，坚持喝山楂水，身体能收获意想不到的好处——

开胃消食

经过熟制的山楂酸性减弱，苦味增强，对胃肠蠕动的促进作用更明显。

化痰止吐

山楂为酸涩之品，能起收敛作用。

长期用山楂泡水喝，身体能收获什么？

文章插图
二、山楂不但能降压降脂，还能抗癌？
药典中也有记载，山楂可用于高血压、高血脂、冠心病患者的辅助调理，甚至有传言称，山楂中的成分具有抑制癌细胞的作用，常吃山楂能抗癌。
1、降血压
现代药理研究表明，我们吃的山楂与降血压的山楂治疗是两回事。山楂经乙醇浸出物提取为静脉注射液，在动物实验中，确实发现有降压的作用。但通过消化道摄入，与静脉注射对身体的作用是不一样的。
虽然大多数动物实验都显示山楂可作为血管扩张剂，起到降压作用，但在人体实验并不明显。
有专门降血压的双盲随机对照试验发现，对于轻度的原发性高血压结果并无显著差异，但对于一些人，在静息状态下的舒张压下降了一点。可见，山楂可能会有一定的降压效果，但是不能代替降压药的作用。