孩子在生活中逐渐会有一个自己比较喜欢的口味 ， 然后慢慢的延续 ， 再到继续扩大 ， 就是挑食了 ， 挑食很容易让孩子在成长过程中缺少某位元素 ， 这里八宝网小编要告诉大家的是孩子缺铁怎么办 。
孩子缺铁的症状


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皮肤
缺铁时红细胞及血红蛋白减少 ， 血液颜色变淡 ， 皮肤黏膜苍白 ， 以口唇、口腔黏膜、眼睑、手掌最为明显 ， 因为这些部位毛细血管丰富 ， 有变化会表现得很明显 。
消化
小孩缺铁性贫血会有缺氧的现状 ， 缺氧会引起消化系统不正常 ， 易有恶心、呕吐、食欲不振、腹泻、腹胀甚至便秘等情况 。
呼吸
缺铁导致的缺氧除了会引起消化系统症状之外 ， 还会引起呼吸循环系统的症状 ， 缺氧导致心率加快 ， 有代偿性呼吸加快 ， 激烈的运动之后甚至会出现心脏杂音、心脏扩大的情况 ， 严重的甚至会出现心力衰竭 。
同时伴有精神不振 ， 对周围环境反应差 ， 有时烦躁不安 ， 会头昏、耳鸣、记忆力减退等不适 ， 甚至还伴有头痛、头晕、耳鸣、眼前出现黑点等 。
孩子缺铁有什么危害

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大量的研究证明 ， 缺铁可影响到婴幼儿生长发育、运动和免疫等各种功能 。铁缺乏可导致宝宝食欲下降 ， 少数宝宝可出现异食癖;有的出现口腔炎、舌炎 ， 严重者可发生萎缩性胃炎或吸收不良综合征 。
严重缺铁会损伤神经系统 ， 影响婴幼儿认知、学习能力和行为发育 ， 可持续到儿童期 ， 且是不可逆的损害 ， 铁剂治疗也不能完全恢复损害的认知行为 。据联合国儿童基金会的报告 ， 缺铁性贫血的儿童智商较正常儿童平均低9个百分点 ， 我国发现贫血儿童的运动和智能发展指数较正常儿童低得多 ， 因此对学习以及成年后就业都有着重大和深远的影响 。
缺铁性贫血可使机体免疫功能下降 ， 儿童感染疾病机会增加 。同时 ， 缺铁时肠道有毒重金属吸收增加 ， 如铅、镉等 ， 进一步造成危害 。
孩子缺铁食谱推荐

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1、猪肝泥
材料：猪肝50克 ， 香油1克 ， 酱油、精盐各少许 。
做法：将猪肝洗净 ， 横剖开 ， 去掉筋膜和脂肪 ， 放在菜板上 ， 用刀轻轻剁成泥状 。将肝泥放入碗内 ， 加入香油、酱油及精盐调匀 ， 上笼蒸20-30分钟即成 。

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