孩子|夏天孩子吃什么聪明 孩子最佳补脑用品推荐
夏天虽然孩子的胃口不是很好,却是一个很好的补脑的机会,爸爸妈妈都希望孩子长大后会很聪明,那么夏天宝宝吃什么对孩子好呢,什么东西有利于孩子补脑呢,八宝网小编带大家来看看吧 。
孩子夏天吃什么补脑
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1.鱼类
不仅肉质鲜美,还富含钙、蛋白质和维生素B2尼克酸等营养素,这其中海鱼还含有碘元素 。除此以外,鱼肉还含有不饱和脂肪酸和DHA,都是大脑发育的必备营养素 。烹饪的时候建议选择清蒸,以保证营养不被破坏 。
2.鸡蛋
鸡蛋不仅富含蛋白质,还含有组氨酸、卵磷脂和脑磷脂等营养素,这些都是大脑和神经发育的必备营养素 。除此以外,蛋黄中的胆碱可以提高记忆力,避免老年痴呆 。
3.豆类
豆类含有大量的纤维素、矿物质、维生素以及植物蛋白,都是宝宝大脑发育的必备营养素 。而在各类豆子中,黄豆还富含卵磷脂,这是促进大脑神经系统发育及增强记忆力的重要物质 。不过黄豆容易导致胀气问题,所以不可过量食用 。
4.燕麦
燕麦富含维生素、纤维素、钾、锌等营养素,作为早餐,不仅能提供上午需要的能量,还可以益智健脑 。记得在吃燕麦的时候,最好能和葡萄干、苹果以及蜂蜜等一起食用,既能添加营养素,又能增强心脏功能 。
5.虾皮
极高的钙含量不仅可以保证大脑处于一个完美的工作状态,还可以避免一些缺钙问题 。建议在给宝宝食用之前,先用水泡一会,去掉腥味和过多的盐分;注意不要超过20分钟,避免水溶性的营养物质流失 。
6.核桃
核桃中含有大量不饱和脂肪酸,能促进神经细胞的活力,提高大脑的生理功能,所以被大家奉为补脑圣物 。需要注意的是,核桃也不是吃的越多越好,一每天4-5颗即可;另外还要减少其他脂肪摄入,避免热量过高 。
7.花生酱
除了含有各类维生素,花生酱还含有叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等营养素,这些对孩子的大脑发育和身体健康都非常有利 。不过因为花生酱本身高热量,所以要搭配低热量食物食用,比如全麦面包、蔬菜、水果等 。
8.牛奶
富含蛋白质、钙以及大脑所需的氨基酸,并且非常容易被人体吸收 。除此以外,牛奶含有维生素b1等元素,对神经细胞十分有益 。
9.菠菜
菠菜可以让大脑保持敏锐,美国芝加哥某大学发现,每天吃一份菠菜,可以让大脑“年轻”11岁 。这是因为菠菜含有维生素A、C、B1和B2,他们都是大脑代谢的必备元素 。另外菠菜还含有叶酸,也具有健脑益智作用 。
10.西兰花
不仅富含多种营养素,而且非常全面,蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等都有,被誉为“蔬菜皇冠” 。其中富含的维生素K可以增强大脑活力,多吃对宝宝大脑发育非常有利 。
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