不吃蔬菜|孩子这也不吃那也不吃太挑食 这些食谱做出来保证他都爱吃( 三 )
3、逐渐渗透不放弃
可以先将娃不爱吃的食物切碎 。少放一点与其他食材搭配在一起 。让娃尝试着吃,适应之后再逐渐增加比例和大小,帮助娃逐渐适应某种事物的味道和口感 。一旦娃自己主动吃了以前不爱吃的食物,爸爸妈妈别忘记,及时鼓励他哟 。
儿童营养餐食谱
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1、蛋黄菠菜土豆泥
原料:土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许 。
做法:1、将土豆去皮,洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状 。
2、将熟鸡蛋黄捻碎 。
3、菠菜洗干净,用水煮后,切碎,用纱布过滤其汁 。
4、将土豆泥盛入小盘内,加入菜汁、熟鸡蛋黄和盐,搅拌均匀后即可食用 。
2、牛奶蛋花麦片粥
原料:牛奶250毫升、麦片25克、鸡蛋1个 。
做法:1、将牛奶放入锅内煮开 。鸡蛋磕开打散 。
【不吃蔬菜|孩子这也不吃那也不吃太挑食 这些食谱做出来保证他都爱吃】2、加入麦片搅动至变稠 。
3、淋入蛋液,待开锅即可食用 。
3、奶酪三明治
原料:面包片2片、奶酪1片、火腿片1片、千岛酱适量 。
做法:1、将面包片的硬边切去 。
2、在两片面包片中间夹上奶酪及火腿 。
3、面包片、奶酪、火腿片之间抹上千岛酱即可食用 。
营养笔记:奶酪是牛奶“浓缩”的精华,1公斤奶酪等于浓缩10公斤牛奶的精华 。奶酪中有丰富的蛋白质、B族维生素、钙和多种有利于人体的微量营养成分 。是最有营养价值的奶制品 。奶酪适合于成长发育旺盛的儿童和青少年、孕妇、更年期女性以及需要补充体力的人食用 。
4、番茄沙丁鱼丸
原料:沙丁鱼150克、鸡蛋30克、淀粉15克、植物油、切碎的番茄、肉汤、番茄酱各适量 。
做法:1、沙丁鱼洗净后去皮、去刺,放入碗中研碎 。
2、加入鸡蛋和淀粉混合,做成丸子后放入油锅内炸 。
3、把番茄放入肉汤内煮,加入番茄酱调味,再将炸好的肉丸子放入肉汤内煮沸即可食用 。
5、菜心蛋花汤
原料:菜心50克、鸡蛋25克、肉汤、盐各适量 。
做法:1、菜心洗净切段,鸡蛋磕开打散 。
2、肉汤加适量水烧开,放入菜心及少量盐,待水开后略煮一会儿,淋入蛋液,水开后即可食用
6、肉丝炒贡菜
原料:瘦猪肉25克、贡菜100克、油、盐、葱、姜、水淀粉各适量 。
做法:1、贡菜洗净切成段 。猪肉切成细小的肉丝,放入水淀粉中抓一下,放些盐抓匀 。
2、锅烧热,放油、放入葱、姜煸炒,然后放肉丝略炒,肉变色后盛出 。
3、锅内放油,放贡菜翻炒,加少许盐翻炒,待快熟时放入肉丝,翻炒至熟即可食用 。
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