淘宝代运营多少钱一个月 外卖代运营好做不?( 二 )


所以,即使有的商家想走纯扣点模式,代运营也不会接,他会跟你说你的店铺不符合要求,只能按月收取固定费用 。
而如果一个代运营啥店都能接,都能按扣点走,那么诸位可以参考前面我说的情况了:一个运营能接上百家店!运营做不做的不要紧,重点是收你的钱!
②基础服务费+扣点
该模式会收每个月几百块钱的基础服务费(300~800),再加上比纯扣点略低的扣点数(3%~5%) 。对代运营而言这几百块的基础服务费就算是基本保障 。
但是对单量不佳的商家来说,一旦营业状况没有改善,这几百块的基础服务费就还是令人难以接受,而单量增长显著的商家,又会因为交了不少的服务费而内心难受,便会产生毁约的念头 。
所以说没有押金的服务是不存在的 。
可是有押金的服务又有很多坑 。下面讲讲这些个坑货代运营 。
(4)鱼龙混杂的代运营大军看了我前面说的,代运营公司喜欢用小白,一个人管百八十家店,诸位可能觉得已经够坑了吧,别急真正的坑不在这些运营效果,而在坑你钱的合同里!
凡是承诺单量的代运营,其合同上百分之百有坑,收了你3000元,说是到期达不到单量就会退,但是其中会有很多限制,比如说出了个差评,降低目标单量多少多少单(百分比),在运营期间做不到多少个好评或者评分达不到多少时,要扣除服务费多少多少,每天营业时长要达到多少、推广要达到多少等等,都可以用来作为扣你钱的因素,他们就是挣这个钱的 。
还有些收押金,一年后全部退还的,只收扣点,这样的公司也没安好心,外卖这个行当,说实话,普遍的存活周期不超过一年,纯外卖店更甚,大多数撑不过半年,所以一上来就以年为单位来跟你签订合作周期时,往往有大坑,他们不在乎能不能做好你的店铺,通过扣点来赚钱,而是在乎你那笔不菲的押金,可能这个公司只开了十来个月,就破产跑路了,而那些押金都已经转移到其他公司账户上了,你起诉都找不到人 。
现在市场上靠谱的代运营还是有的,但是极少,这个行当里搅屎棍特别多,而且每个人的精力有限,在保证运营质量的前提上,一个人最多也只能做不到十家店,所以说,靠谱的运营资源稀缺,如果有的代运营老师挺有名气,头头是道还能接不少代运营,那么大概率他只负责宣传,不负责运营,你希望让他亲自做,那是不现实的 。
况且,每个人都有他自己擅长的品类和不擅长的领域,这个活不是来一个就能接一个的,并且再擅长的品类,也会有失手的情况 。
(5)运营对商家产品和服务无法全面把控不难理解,商家和代运营,通常是一个在屏幕这头,一个在屏幕那头,隔着屏幕,互相“试探”,成交过程也是云成交,很少有面对面的接触,因而运营对商家的产品口味、食材特点、真实份量、产品包装、出餐动线等等,都无法直接触及,只能凭着商家给出的菜单,凭感觉来做菜单结构 。
在我个人的运营前期,通常会问到商家“出餐能力”“产品真实图片”“菜品成本”“食材份量、构成”等,而常规的代运营,现在都已经很少会要商家的菜品成本了,为什么呢?
①嫌麻烦
为了运营的“人效”,能接更多的商家,很多代运营对商家的菜单调整已经变为:在商家原有价格的基础上删删改改,加点引流款小吃,分分类,再让设计做个logo加海报、店招就完事了!
商品成本?不需要的!
②专业度不够
商家们,请不要指望月薪四五千的外卖运营,能给你带来什么非常专业的店铺运营,先不说对方够不够专业,单说你这一个店铺在对方看来未必能收多少钱,换位思考,当今社会,一个月1000块都不到,你能雇个什么样的人来给你打工呢?