冷冻保存20天的车厘子可以吃,冷藏保存20天的车厘子不能吃 。车厘子容易腐烂,保质期短,冰箱的低温会抑制微生物的生长和繁殖 。车厘子用塑料盒包装后放入冰箱冷藏保存可以存放一周左右,放入冰箱冷冻保存可以保存一个月左右 。
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车厘子怎么保存?
【车厘子放冰箱20天还能吃吗 车厘子放冰箱一周还能吃吗】1、冷藏保存:保存车厘子时,可以将颗粒圆润、无病虫害的车厘子装入干燥无菌的食品袋或保鲜袋中,用细绳扎紧袋口后,放入冰箱的冷藏层中保存,注意保存期间要将温度保持在三度左右 。
2、常温保存:保存车厘子的过程中,要将采摘的车厘子全部装入泡沫箱中,再向上方覆盖一层报纸,起到隔绝光照的作用,然后将泡沫箱密封,放在常温遮阴且通风的环境中,保存时间为一周 。
3、冷冻保存:车厘子可以冷冻保存,将车厘子放入清水中清洗干净,然后取出装入密封袋中,抽光袋中空气后,将密封袋放在冰箱的冷冻层,就能延长车厘子的保鲜期,但清洗的过程中,不能摘除果蒂,以免车厘子感染细菌腐烂 。
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