土豆不宜存放在日光照射处 。为了防止土豆变青或者是发芽，土豆不宜存放在温暖、潮湿、阳光直射的这些地方，还有就是不宜长时间存放在冰箱里面以防腐烂变质 。
土豆存放注意事项
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土豆放在日光照射处容易造成土豆干瘪变色变质，所以必须放在阴凉干燥处保存，不能接触水分避免土豆发芽，现在好多蔬菜反季节销售都会放在冷库里面保存 。
豆存放一般温度在5℃左右为宜 。温度过高土豆会生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用 。
【土豆不宜存放在日光照射处还是避光处】 一般应将买来的土豆散放在阴凉的地方晾几天直到把外皮晾干，千万不可将土豆放在阳光下暴晒，否则土豆皮变绿就不能食用了 。最后应把土豆用通风的袋子装起来放在干燥处 。
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