可以室温自然解冻 。但是 ， 提前把烹调的食物从冷冻层拿出 ， 建议先放到冷藏室内放置一段时间 ， 若直接拿到室温下 ， 温度过渡太大 ， 其实也不利于冷冻食品营养的保护和质量的稳定 。建议不要直接使用热水浸泡解冻 。
虾的种类

文章插图
小龙虾 。属于淡水经济虾类 ， 形似虾而甲壳坚硬 ， 因肉味鲜美广受人们欢迎 。属于杂食性动物 ， 生长速度快、适应能力强 。
皮皮虾 。常穴居于泥沙质的浅海底、沿海近岸浅水泥沙或礁石裂缝内 ， 价格低廉、味道鲜美 ， 深受沿海一带人民的喜爱 。
【冻虾尾怎么解冻肉质不松散】 澳洲龙虾 。龙虾一般体长30厘米 ， 体重500克左右 ， 体粗壮 ， 圆柱形 ， 略扁平 ， 身体呈橄榄色并密布白色小点 。

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