建议给孩子吃的鱼尽可能是蒸 ， 煮或者炖更好 ， 不仅不容易让孩子上火 ， 更主要的是营养价值得到更好地保存 。

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★四：要吃对部位
鱼身上有个部位有毒 ， 千万不要让孩子吃 ， 那就是鱼胆 ， 鱼胆里面还有大量的胆酸 ， 氢氰酸 ， 毒性要比同剂量的砒霜更大 ， 无论大人还是孩子 ， 都不建议吃鱼胆 。
而鱼身上脂肪含量高的部位 ， 一般DHA含量会更高 ， 比如说是鱼肚子部位 ， 这里不但脂肪含量高 ， 而且肉质比较鲜嫩 ， 加上鱼骨特别少 ， 所以建议给孩子吃鱼的时候吃鱼肚子 。
★五：要吃够量
孩子每周吃2~3次的海鱼 ， 有的孩子不怎么喜欢吃其他的禽肉类 ， 也可以偶尔吃1~2次的淡水鱼 。
每周给孩子吃鱼要达到一斤左右 ， 这里的一斤指的是可食部位 ， 如果我们要买鱼 ， 至少要买到2~3斤 。

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吃鱼会让孩子更健康更聪明体质更好 ， 但前提是家长要学会如何选择学会如何烹饪 ， 怎么给孩子吃 。
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