5、接着我们起锅烧水 , 水开后加一滴油 , 接着下菠菜焯水30秒 , 捞出来后直接放到砧板上 , 然后用刀切碎就行;
6、这时候我们准备一块儿干净的纱布 , 把切碎的菠菜先包起来 , 再用力挤干水分 , 挤干后先放一旁备用;
7、接着再准备一个碗打入3个鸡蛋 , 加一滴料酒去腥 , 然后搅散备用;
8、起锅热油 , 油热后淋入鸡蛋 , 用筷子转圈圈滑散 , 炒熟后先盛出来;
9、用锅里的底油来炒其他的配菜 , 先加葱姜爆香 , 再来一把虾皮 , 炒一炒后把香菇和胡萝卜也加进来一起炒 , 胡萝卜和香菇稍微的炒一炒不仅味道会更香 , 吃起来也更营养 , 炒软后就关火盛出来;
10、这时候我们准备一个大碗 , 把炒好的胡萝卜和香菇都倒进来 , 再把鸡蛋和菠菜也全部加进来 , 拌匀后继续加两大勺玉米面、1勺盐、半勺鸡粉、半勺胡椒粉、 一勺生抽 , 先用筷子搅拌均匀;
11、接着我们就可以上手捏菜团儿了 , 大小根据自己喜欢就好 , 我做的和乒乓球大小差不多;
12、全部捏好后再准备一勺玉米面 , 把捏好的菜团儿放进来滚一圈儿 , 让菜团儿的表面都能裹上一层玉米面 , 菜团儿是比较容易散的 , 裹玉米面的时候可以用手攥一攥后再裹上一层 , 这样就可以做出很结实还不会散的玉米面表皮了;
13、全部做好后上锅蒸 , 怕粘可以在底部刷点油 , 冷水上锅大火水开后蒸20分钟 , 关火后再焖5分钟 , 这时候就可以出锅啦!
这个菜团子直接吃就非常的香 , 黄灿灿的颜色也好看 , 掰开里面都是满满的蔬菜 , 再搭配外层的玉米面 , 吃起来也是格外的香 , 清淡爽口 , 刚好给肠胃刮刮油 。
不过我还是更喜欢搭配蘸料吃 , 碗中加一个煮熟的鸡蛋 , 再来一把大蒜 , 一起捣碎后就是超级好吃的鸡蛋蒜泥了 , 接着加一勺生抽 一勺香醋 两勺香油 , 拌匀后就可以蘸着团子开吃啦!粗粮细作 , 皮薄馅大 , 高纤维低热量 , 减脂期的小伙伴别错过哦!
30日不重样杂粮粥做法?芝麻五谷米浆:
黑芝麻平底锅小火炒香 , 1-2分钟即可 , 倒入破壁机 , 将前天晚上煮好的糙米、薏仁等连水倒入破壁机 , 盖好杯盖 , 功能键选择五谷档 , 按开始静候两分钟即可 。芝麻糊除了香浓可口 , 还有诸多功效哦 , 还能降低胆固醇 , 现在添加了五谷杂粮 , 进一步补充膳食纤维 , 来不及吃主食也能有饱腹感哦 。
西兰花腰果枸杞露:
家里有孩子的 , 特别推荐这一款哦 , 西兰花细磨以后竟有抹茶奶昔的口感 , 还带着腰果和枸杞香 , 绝对让宝宝食欲大增 。西兰花和枸杞提前用热水泡一下 , 将西兰花、核桃、枸杞和热水放入柳丁(也可以加入盐或糖) , 盖好杯盖 , 功能键选择果蔬档 , 按开始静候一分钟即可 。
谷物早餐的主要原料及其营养成分有哪些?非常感谢悟空邀请!我是木子姐姐 。
“一年之际在于春 , 一日之际在于晨” 。早餐是一天中的第一餐,也是一天中最重要的一餐 。身体在经过睡眠的休息后准备迎接一天的工作、学习,需要摄取丰富的营养来应付整日的消耗 。从中医养生角度讲 , 早上要补阳气 , 要以谷物类食物为主 。这类食物基本上是天然原料 , 一般不加人工添加剂 , 多种谷物组合 , 富含食物纤维 , 营养呈均衡性 , 有益于身体健康 。
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