黄豆莲子猪肚汤的做法花生猪肚汤

黄豆莲子猪肚汤的做法？【材料】:黄花菜20克、黄豆20克、莲子10克、百合10克、红枣5个、姜2片、盐适量

文章插图
【做法】(1、将黄花梨干品用清水浸泡，浸泡后去除少许有根处，其他材料洗净浸泡一段时间；
2、猪骨洗净溅起水。)放入凉水中，大火沸腾翻滚1-2分钟，捞起肉类冲洗干净备用)；
3、将焯水猪骨放入汤锅中，放入浸泡过的大豆、黄花菜、红枣、莲子、姜片、百合等。(百合很容易熟，也可以以后放) )；
4、加入适量清水，盖上锅盖，大火煮开后小火慢炖1个半小时，最后加入适量盐调味。
猪肚汤怎么煮？一、猪肚汤如果不提前加入热水，猪肚汤会很苦。
二、选材：
猪肚1个配料：
筒骨1根、花生1根调味料：
八角1个、姜片、葱、碎料酒、盐适量、白胡椒1根三、正确做法1、小火炒白胡椒，待胡椒香味颜色稍深后捞出备用如果你想让胡椒的味道更浓，最好先炒一下再“碾碎”或“压碎” 。
2、猪肚放料酒、大葱、生姜片，水煮。此时，还会出现飞沫杂质。
3、煮好的猪肚缩小了很多，会稍微变硬。把他取出来，洗净，切成均匀的粗细。
4、汤锅里放入大骨头、猪肚、葱和白胡椒，加入料酒足量的水，大火沸腾，小火炖。
5、浸泡花生一个，去除红衣，中途将花生放入汤中继续小火翻滚。
6、时间合适的话，可以煮2~3个小时以上。我会煮很久的东西。至少3小时，开锅前20分钟加盐调味即可。
如何煲猪肚汤？花生猪肚汤很养胃：
1材料类别猪肚、花生、胡椒、支竹。
2 .在买来的猪肚里放大量的盐、生粉和可乐
3 .反复搓擦
4 .搓擦后冲洗
5 .翻另一边同样放入大量的盐摩擦
6 .像这样两面都反复摩擦2次(一共4次)
7 .猪肚洗了也没味道
8 .洗干净猪肚
9 .锅里倒入适量的水、生姜、猪肚加热捞起。
10 .在煮好的猪肚的某个地方可以看到非常白的东西。用小刀刮干净。
11 .刮干净并清洗
12 .剥花生
13 .花生从水锅里拿出来煮，可以消除花生的涩味
14 .将花生煮熟后洗净
15 .用刀背稍微敲碎胡椒粒，容易入味
16 .锅里加适量水，放入花生
17 .放入猪肚
18 .加入切碎的胡椒
19 .材料都放在汤锅里了
20 .盖上锅盖，按下煲汤键，可以选择时间的我选择了两个小时。这个锅很方便，不会烧开水，放再多的水煮也不会因为再多的水而翻滚溢出。
21 .煮汁时浸泡支竹，起泡清洗
22 .猪肚煮1小时左右取出，沥干水
23 .放入平底锅中烤，
24 .回锅熬汤的妈妈说烤猪肚会酥脆，在熬汤的过程中烤1-2次后取出。
25.2放入煲中浸泡的支竹，继续煲
26 .煮10分钟左右就好了。
27 .捞起用盐调味的猪肚可以做别的菜。
28 .这是煮好的猪肚。今天选择了比较清淡的切白猪肚
29 .把猪肚切成两半
30 .切小块
31 .把蒜头切碎
32 .在热油锅里放入蒜蓉爆香搅拌
33 )将生抽撒在油香味的蒜蓉上，就成了非常香的酱料。
34 .把猪肚子切成白色的父亲牙齿不好，把猪肚子切成白色的话会变成容易咀嚼的动作。

黄豆莲子猪肚汤的做法 花生猪肚汤

黄豆莲子猪肚汤的做法花生猪肚汤