羊肝煮多久能熟

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建议煮八分钟左右。
羊肝用水煮，保持在八分钟左右，口感比较鲜嫩，建议烹煮时，不断用牙签系肝脏，观察血丝。
但羊肝开始充血痰，煮沸的血液就像红豆粘在山羊的肝脏上，要马上将其取出，让它冷却，切成薄片即可。
注意:羊肝的营养价值很高，不能煮太久，以免降低营养价值。
【羊肝煮多久能熟】