金枪鱼的烹饪方法金枪鱼熟吃怎么做好

金枪鱼的烹饪方法？金枪鱼解冻洗净后，放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。

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将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分，拌上淀粉粘性更好炸着更香。
将鸡蛋搅匀，金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液。直接放碗里拌速度更快。
将蘸了鸡蛋液的鱼身放到面包糠里滚一滚。
不粘锅里放入适量的油，烧热后鱼放进去煎即可。
感觉鱼身变硬挺了就可以捞出来装盘了。鱼皮酥香，鱼肉鲜嫩。金枪鱼只有一根主刺，其他的小刺软小炸了就酥了，鱼肉剥离很方便，吃的非常过瘾。
煎金枪的做法？食材主料冻金枪鱼块250g 辅料油少许盐少许胡椒粉少许鸡蛋1个洋葱半个椒盐适量白葡萄酒少许步骤香煎金枪鱼的做法步骤11.冻金枪鱼，一定要室温解冻。可以提前放进冰箱的恒温箱里面。
香煎金枪鱼的做法步骤22.原料有白葡萄酒、椒盐、黑胡椒盐香煎金枪鱼的做法步骤33.为了去腥，用胡椒粉、少许白葡萄酒均匀撒到金枪鱼上，将切好的洋葱放进鱼里面，腌制10分钟。
香煎金枪鱼的做法步骤44.准备好淀粉、鸡蛋，但要分开放；这时做好平底煎锅，放入食用油，不用太多，油温大约7成热，将腌制好的鱼肉两面沾上淀粉，再裹一层鸡蛋糊。
香煎金枪鱼的做法步骤55.将裹好糊的金枪鱼放入锅内小火煎熟，记得煎鱼的时候不要煎的太过，金枪鱼是可以生吃的所以两面一点焦黄就可以出锅了。
香煎金枪鱼的做法步骤66.盘子里面垫一层纸巾，将鱼入进去后，用锅内的底油将洋葱煸香，撒点椒盐出锅了。小贴士冻的金枪鱼的腥味是挺大的，所以用点白葡萄酒腌一下，尽量不要用料酒，因为料酒的味道太冲了容易将鱼的原味掩盖了。
金枪鱼肉怎么煮才嫩？原料：金枪鱼一条、葱一棵、鸡精少许、生抽2勺、胡椒粉适量、辣椒3个、生姜4片。
做法步骤：
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第1步、将葱和姜切成丝，将辣椒切成段，分开放置盘中，待用
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第2步、在金枪鱼背上划花
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第3步、将姜丝塞进金枪鱼肚子里
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第4步、把鱼连同盘子放进锅里，用中火蒸10分钟
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第5步、将生抽、辣椒、胡椒粉、鸡精倒入碗中搅匀
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第6步、将蘸料倒在蒸熟的金枪鱼上，再撒上葱丝
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第7步、将热滚油均匀淋在葱丝辣椒上，即可。
清蒸金枪鱼是怎么做的？清蒸金枪鱼
主料
金枪鱼
辅料
葱姜
红辣椒酱油
清蒸金枪鱼的做法步骤
1. 鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀，洒些盐腌10分钟后洗干净。
2. 鱼放在盘上淋上酱油，锅中烧开水，放入鱼蒸10分钟。
3. 蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝，放入盐水里浸一下。
4. 将葱，姜，辣椒丝撒在熟的鱼上，炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可。
蓝鳍金枪鱼可以煎熟吗？蓝鳍金枪鱼可以煎熟，有着不同的口感。大西洋蓝鳍金枪鱼是鲭形目、鲭科、金枪鱼属的海洋动物。体长可达3米，体重约为400千克；一般鲔钓船以钓到150千克左右居多，超过200千克以上皆属于丰收。有记录的最大个体是在加拿大新斯科舍省捕获的，体重679千克。体纺锤形，粗壮，横切面近于椭圆形。

金枪鱼的烹饪方法 金枪鱼熟吃怎么做好

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