血糖高的人什么时候喝牛奶最好高血脂高血糖的人早餐吃什么最好( 三 )

1、不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖。
2、不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。
3、不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化。
高血糖病人早饭怎么吃？
俗话说：“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少” 。但现实生活中，很多糖友要么不吃早餐，要么就吃的不正确，这其很不利于血糖的稳控。那么高血糖病人早饭怎么吃？
1、主食多吃全谷物，有利平稳血糖
早餐的主食宜吃全麦面包、燕麦、小米、玉米等谷类食物。建议高血糖病人每天吃120克左右的全谷杂粮，丰富的膳食纤维可以延缓葡萄糖的吸收，使餐后血糖更加平稳。
2、优质蛋白类食物延长消化时间
动物性食物需8个小时左右能消化完，而植物性食物2-3个小时就会消化完。所以早餐适当吃点鸡脯肉丝、鱼虾、瘦肉之类，可以延长食物消化的时间，特别是活动量比较大的高血糖病人如果早餐吃得太精细，在十点钟左右就会饿，出现低血糖的症状。所以在早餐当中增加鱼肉类的优质蛋白性的食物很有必要，但不要吃太多，不超过50克为宜。
3、增加蔬菜，营养更全面
在传统的早餐当中，一般都是没有蔬菜的。从均衡营养的角度，早餐需要搭配蔬菜。对高血糖病人来说，蔬菜中含有丰富的膳食纤维和人体需要的多种必需营养素。早餐吃一百克左右的绿叶蔬菜，会使营养更加均衡，同时有利于血糖平稳。
4、吃的“干”一点，使葡萄糖释放得更缓慢
很多地方的人们有早餐吃稀饭的习惯，稀的食物一般做得比较软烂，消化的时间短，比如白米稀饭，吃进去两小时，升高血糖的速度很快，两个多小时后就会感觉饥饿，可能会出现低血糖的状况。
5、细嚼慢咽先喝汤
餐前先喝汤，宜喝热汤，既起到暖胃的作用，又能够缓解饥饿，增加饱腹感。注意：汤应以清淡为主。
不要吃得太快。如果吃太快的话，大脑还没来得及收到饱腹的信号，就已经饮食过量了。通常大脑神经接收信号的过程需要约15-20分钟，所以高血糖病人一定要放慢进食速度，防止因摄入过多的食物导致的血糖升高。
6、控糖小窍门：两餐间加餐
在高血糖病人三餐比例分配当中，早餐要比中餐和晚餐吃得少一些，早餐吃全日总热量的20%就差不多了，餐后两小时左右可以适当加餐。少食多餐，主餐吃六七分饱，在两餐之间安排加餐，是保持血糖平稳的好办法。高血糖病人要巧用加餐使摄入的食物中的糖分和热量更加的平缓和均匀进入身体，使身体的血糖波动更小，同时也降低了肠道消化的压力。
早餐吃对了，对全天的血糖管理起到一个很好的统领作用。早餐吃得不恰当，会使全天的血糖变得很糟糕。
每一位高血糖病人都要对自己的早餐进行合理的规划和搭配，让高血糖管理从健康的早餐做起。
高血糖的人适合吃哪些食物？血糖高时，应养成以下饮食习惯：
1、在食物的选择上，用血糖生成指数低的食物替代高血糖生成指数的食物。例如高血糖生成指数的食物有糖果、面条、馒头、米饭、糯米饭、油条、龙眼、凤梨、西瓜、荔枝等，而低血糖生成指数的食物有全麦面、荞麦面、黑米、魔芋、牛奶、豆腐、芹菜、白菜、青菜、莴笋、海带、黄瓜、苦瓜、青椒、茄子、苹果、樱桃、梨、桃子等。米饭、馒头等细粮血糖生成指数高，可以与蔬菜、肉类等搭配吃，可延缓餐后血糖升高。

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