然后 , 传播就细思极恐了——
首先 , 全国各大城市商超和海鲜市场 , 冷藏三文鱼是海产品主力 , 而这些市场人员流动性大 , 密度高 , 溯源很困难 。
第二 , 如果是进口三文鱼 , 大家都很相信比如澳大利亚、新西兰、挪威、丹麦、冰岛、英国等产地的无污染环境 , 基本都是生吃 , 那就非常容易被感染 。
法国第一例新冠患者就是一个水产市场的摊贩 , 武汉发现最早的一例好像也是一个海鲜厨师……北京新发地这次******小爆发说不定是个好事——这个漏洞很大 , 幸好发现的还算早——雷霆般的手段控制了病源发生地及其周边所有可能的传染链条 。假如能够确定传染源 , 等于是拆了一个定时超级炸弹!
个人认为应从两个角度溯源——
【健身怎么吃最合适 三文鱼图片大全大图真实说】一是要查清楚病毒仅仅来自案板?还是来自于三文鱼?谁接触过案板?三文鱼从哪里进口的?这都很好溯源 。
二是将病毒的基因组序列分别和国内毒株以及三文鱼进口地毒株基因序列进行比对 。
人类现有的认知 , 新冠病毒只能感染哺乳动物 , 鱼虾等海产品并不会感染新冠病毒 , 最多也就是被污染 。
这次在海产品或者接触海产品的物品上检测出新冠病毒 , 说明了两个存在的可能性:
一是该海产品或者接触的物品曾经暴露于存在病毒的环境中 , 比如捕捞时海员是病毒携带者 , 或者在冷冻环节员工携带病毒 。
二是三文鱼本身没毛病 , 而是操作案板切割的员工携带新冠病毒 。
第三 , 检测有可能出现了假阳性 。
哎 , 不管咋样 , 为保险起见 , 最近大家还是不要买海鲜进口牛肉之类吃哈 , 无论线上还是线下 。
有人说 , 煮熟可以吃 , 因为新冠病毒惧怕高温 。
是的 。但想过烹饪海鲜或者进口牛肉的过程没?案板、洗水池、菜刀、碗……厨房的一切 , 都可能通过已经污染的手 , 传遍整个厨房所有器皿!
新闻背景据媒体报道 6月12日晚 , 北京新发地批发市场董事长张玉玺接受采访时表示 , 相关部门抽检时从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒 , 而该产品的货源来自京深海鲜市场 。
目前 , 新发地批发市场已整体进入应对******防控的一级响应 。
自6月13日3时起 , 新发地批发市场暂时休市 , 进行全面的卫生整治和环境消杀 。市场所有商户、员工都将进行新冠病毒核酸检测 , 检测人数达1万多名 。
三文鱼有哪些吃法?您好 , 我是八零后寒江雪很高兴回答您的问题 。
1.家常红烧三文鱼 , 三文鱼洗净 , 剁块 , 放入盆里用料酒、花椒、生抽 , 腌制二十分钟 。
2.起锅烧油 , 把三文鱼用小火煎至鱼块两面颜色变浅 。
3.锅中留油 , 爆炒葱姜蒜 , 炒出香味 , 加入适量开水放入鱼块 , 加入调味料 , 大火熬制 , 小火收汁 。
一碗热气腾腾的红烧三文鱼完美出锅 。
三文鱼丸子
1.三文鱼把鱼刺挑出来 , 切成小块 。
2.把小块鱼肉剁碎 , 剁成泥状 。
3.往剁好的鱼肉里放入面粉哥和鸡蛋 , 搅拌均匀 , 适当加入一些调料 。
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