血糖高怎么控制饮食血糖偏高怎么控制饮食( 二 )

此内容由中国人民解放军陆军总医院内分泌科副主任医师武晋晓审核
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高血糖应该怎么吃？糖尿病最大的特点是有高血糖，这是慢性病症，高血糖和糖尿病是一回事吗？
两种不同的疾病只是相互关联。糖尿病是因为人体内分泌系统紊乱导致糖代谢功能不均衡。高血糖是指人体血液中糖含量过高，糖尿病会引起高血糖，但高血糖并不一定是糖尿病。还是有区别的：
血糖升高是糖尿病的主要判断标准，但并不意味着血糖高就是糖尿病。例如过度兴奋、过度体力活动、发热、感染、*********、创伤、手术、麻醉、昏迷等，可引起应激激素增加、糖耐量降低、血糖急剧上升等暂时性血糖变化。
那么，血糖高也没关系吗？医生提示，糖尿病可通过遗传和环境因素的相互作用，引起胰岛素绝对或相对分泌不足和靶组织细胞对胰岛素敏感性下降，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征，其中高血糖是主要标志。
高血糖不一定是糖尿病，糖尿病的危害也不是高血糖，血液粘度会变高。临床上肝硬化患者出现高血糖症状，甲状腺功能亢进患者出现高血糖症状，癌症患者出现高血糖症状，结果没有出现冠心病、脑血栓、阻塞性血管炎等血管栓塞性并发症，这些原发疾病血粘度未见升高。
糖尿病不仅有高血糖的问题，还有血糖的去向问题。实际上，在代谢过程中，降糖药会把血糖变成脂肪。这些脂肪堆积在血管壁上，会引起动脉硬化，必然引起栓塞。也就是说，长期处于血糖和血脂偏高的位置会导致患者冠心病、高血压、脑卒中等心血管病，糖尿病患者应加强血糖和血脂控制，积极科学手术治疗，避免危害的发生。
血糖上升的话，科学降血糖就变得特别重要，这个时候应该怎么降血糖呢？
1、适度行走
生活中，适度的步行对血糖高的人来说是一件很好的事情。通过步行这一运动，可以提高身体对胰岛素的敏感性，对降低血糖更好。
2、吃得更健康
另外，关于吃的东西，吃膳食纤维多的东西，对降低血糖有好处。摄取含有膳食纤维的东西，可以延缓糖分的吸收，可以更好地降低血糖。
3、补充维生素c
适当补充维生素c对控制血糖也很棒。维生素c作为抗氧化能力强的物质，能保护血管，避免血管中堆积很多血脂、斑块，也有很好的预防高血糖。
高血糖是经常被听到的话题，血糖值高的人吃东西有很多禁忌，所以血糖值高的人应该不能吃甜食吧。高血糖应该怎么吃？
白粥饭配芹菜香干
粥、白米饭等是血糖上升速度快的食物。吃的时候一定要配合膳食纤维多、蛋白质丰富的小菜。例如在芹菜里混合香干。土豆、芋头等淀粉含量高的蔬菜，尽量不要蒸，切成丝炒着吃，抑制血糖上升。
糖和油请不要一起吃
糖和油都是含能量的食物，一起吃容易导致收入大于支出。因此，要注意食物中是否有糖和油，如果是，就尽量不要吃。
水果要选不太熟的
成熟度越高的水果糖质越多，成熟度稍低的水果不仅糖质少，而且有保健价值的营养成分也丰富。
自己进行“减糖训练”
意识到每周吃一次含糖类食物或含糖类食物后，每天增加少吃一种含糖类食物，几个月后味道会变淡。
请不要在饮料和牛奶中放糖
一项实验显示，一杯奶茶500毫升含50克糖，达到人体每天摄入糖的上限。
100毫升普通甜食饮料中含有12—13克糖。
血糖高的饮食疗法
1、南瓜炒田鸡
配方：南瓜250克，田鸡肉90克。

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