早起空腹喝牛奶好么 , 牛奶能不能空腹喝?不要空腹喝牛奶 。
第一 , 空腹喝牛奶后胃肠蠕动迅速 , 各种营养素在消化吸收也晚之前排泄出去 , 牛奶的营养价值严重损失 , 严重的人会引起腹痛、腹泻等 。
第二 , 牛奶中含有大量水分 , 空腹多喝牛奶会稀释胃酸 , 影响消化吸收 。
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空腹喝牛奶不好到底有没有科学依据?牛奶营养价值很高 。据统计 , 其中含有蛋白质、脂肪、乳糖、多种维生素、矿物质等人体所需的100多种物质 , 在世界范围内广受欢迎 。国外也有“用一杯牛奶改善一个民族”的说法 。因此 , 如何喝牛奶 , 如何更好地吸收营养成分 , 成为人们关注的问题 。
网上一直流传着空腹喝牛奶对身体有害的言论 , 并列举了空腹喝牛奶的具体危害 , 我会一一辟谣 。(大卫亚设) 。
传闻1:空腹喝牛奶不能吸收营养素
有人说 , 空腹喝牛奶会稀释胃酸 , 空腹时胃肠蠕动加快 , 牛奶在胃里停留的时间短 , 难以吸收营养成分 , 从而造成浪费 。
谣言:牛奶是液体 , 但人体的胃看起来也不像直水管 。水从这个口进来 , 就从另一个口流出来 。事实上 , 牛奶中的蛋白质在胃酸的作用下凝固 , 不直接通过肠道 。即使是水也能被胃吸收 。否则人体如何补充水分?更直接地说 , 婴儿们都在空腹喝奶 , 他们不是吸收那些营养物质长大的吗?
传闻2:空腹喝牛奶会产生有害物质
有人说空腹喝牛奶不能吸收蛋白质、乳糖、氨基酸等成分 , 直接排出大肠 , 被大肠中的细菌分解腐烂后 , 会变成对人体有害的物质 , 影响健康 。
谣言:人体摄入的营养素主要在胃内消化 , 从小肠中吸收 。喝牛奶会在胃里凝固 , 但不会影响消化吸收 。进入小肠后 , 大部分营养物质被吸收 , 不被吸收的废物进入大肠 。肠道含有大量菌群 , 正常情况下 , 这些细菌大部分对人体有益 , 可以合成人体生长发育所需的多种维生素 , 利用蛋白质残渣合成必需氨基酸 , 促进铁、镁、钙等矿物质的吸收 。
因此 , 进入大肠的物质被细菌分解后 , 不会产生有害物质 。
传闻3:空腹喝牛奶会影响精神状态
有人说 , 早晨空腹喝牛奶会影响胃肠功能 , 人体无法补充早晨工作所需的能量 , 影响精神状态 。
谣言:人体早上工作学习所需的能量来自早餐 。早晨空腹喝牛奶其实牛奶的营养成分更容易被吸收和利用 , 可以为人体提供能量 。当然 , 这里不提倡只以牛奶为早餐 , 要和面包等主食混合在一起 , 以免饥饿产生得太快 。
结论牛奶营养物质丰富 , 空腹饮酒不影响吸收 。每天至少喝250毫升牛奶对人体健康大有帮助 。
都说不能空腹喝奶?空腹不能喝牛奶有一定的科学道理 。
首先 , 能否喝牛奶取决于个人体质 。有些人本来就有乳糖不耐症 , 空腹喝牛奶会引起反应严重 , 肠胃明显不舒服 。因此 , 这种人不仅不适合空腹喝牛奶 , 而且最好在症状缓解之前不喝牛奶 , 而是喝酸奶或豆浆 。
第二 , 普通人也不建议空腹喝牛奶 。牛奶虽然营养丰富 , 但毕竟是水一样的油质 , 所以空腹喝的话不能停留在胃里 , 会像水一样迅速排泄 。我们的身体在吸收营养时需要时间 。空腹喝牛奶的营养不被吸收 , 就等于免费喝 。
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