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开胃健食
新鲜的雪里红经过焯水、爆炒之后,会带有浓郁清新的香味,有一定的开胃健食作用,孕妇在早中期时由于孕吐等因素的影响,食欲有所下降,食用雪里红可增加食欲,保证营养摄入量,确保自身的健康和胎儿的健康成长 。
润肠通便
【孕妇吃雪里红的好处】孕妇由于胎儿生长体内压强的改变和自身体质偏热的影响,很容易患便秘,雪里红含有大量的膳食纤维,在食用之后可在胃内大量的吸水膨胀,增加食物残渣的水分含量,还能刺激肠道蠕动,促进粪便排除,有润肠通便的作用 。
补血造血
雪里红中铁元素的含量极高,100g中含有铁3.4mg,铁元素是人体内血红蛋白合成的有效成分,孕妇是贫血的高发人群,食用雪里红能起到一定的造血补血作用 。
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