适合冬天的菜谱简单冬天吃什么好菜谱大全

冬天吃什么好菜谱大全，适合冬天的菜谱简单？腐白菜，冬天必备的一道菜，味道鲜美，不易感冒。

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吃哪些食物最养生？今天是初冬。我国人民有立冬进补的习俗，认为这是人体进补的最佳时期，以便在寒冷的冬天抵御寒冷的袭击。那么，问题来了：立冬已过，吃哪种食物最健康？如何根据个人情况选择食物养生法？
立冬偏爱以下四种保健食品：
1)栗子：
中医认为，板栗味鲜、精、甘，目前最适合立冬补肾调理，在秋末冬初。研究表明，板栗中富含的膳食纤维可以强化肠道，促进正常排泄。板栗含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪和b族维生素，能为人们提供热量。成年人吃板栗，有益气血，养胃益肾，补肝脾。老年人吃板栗可以防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。具有治疗腰腿酸痛、舒筋活络的功效。
特别适合肾虚腹泻的人食用。经常食用可以强身健体，对人们日常口舌生疮、口腔溃疡也有治疗作用。但板栗不易消化，不宜多吃，可以及时补充。
2)白萝卜：
民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药”等说法，充分说明了对萝卜在保健和治疗疾病方面作用的肯定。中医认为，白萝卜味甘辛，性寒，入肺、脾、胃经。具有清热解毒、健胃消食、行气解郁、生津醒酒、止咳化痰、利尿通便的功效。可用于治疗消化不良、咳嗽痰多、咽喉肿痛、咽喉沙哑、腹痛腹泻、头痛头晕。值得注意的是，白萝卜生吃熟食的功效不同。
烹饪可治肺萎缩、肺热、吐血、胀气、消化不良、痰多、口渴、小便不利、酒精中毒。浇生汁服用，可止渴，治吐血、鼻衄、声音嘶哑、咽干、胸膈胀满、大小便不畅。
3)桂圆：
立冬后，一些女性容易手脚冰凉，这大多与气血不足有关。这些女人吃桂圆有好处。龙眼是冬季药食两用的好保健品。它不仅滋养了血液，也滋养了心脏。对失眠、食欲不振、健忘也有治疗作用。中医认为桂圆味甘，性温。入心脾经。具有补益心脾、养血安神、健脾止泻、利尿消肿的功效，适用于体虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸健忘、失眠等症。
4)羊肉：
立冬的到来拉开了冬季进补的序幕，是进补的最佳时机。首选具有温补功效的食材，抵御寒冬，炖羊肉也是经常提到的。羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪和多种矿物质元素，其中铁的含量高于猪肉，对贫血患者有很好的食补作用。中医认为羊******有益气养血、温中温中、补肾壮阳、生肌强筋、补虚、御寒的功效。所以对手脚冰凉，久病不愈，营养不良，腰膝酸软，冬季虚寒诸症非常有益。
大部分人都可以吃羊肉，尤其是体虚胃寒的人，冬天可以多吃羊肉。但值得注意的是，患感冒、发烧、急性肠炎和一些传染病的人忌食羊肉，夏季不宜将羊肉作为进补食品。过量食用会引起发烧。
立冬后的食物健康策略：你应该根据自己的需要来选择食物。
(1)基德尼
(3)富含钙、铁的食物：研究表明，怕冷与钙、铁缺乏有关。所以，补充富含钙、铁的食物，可以提高身体的御寒能力。含钙的食物主要有牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等。含铁食物主要是动物血、蛋黄、猪肝、大豆、芝麻、黑木耳、红枣。

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