应多食用芝麻、糯米、乳制品等柔润食物 , 同时增加鸭、牛肉、猪肝、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品 , 如辣椒、生姜、葱、蒜类 。
【霜降】
【换季养生如何做 春夏秋冬四季养生的要点】斗指巳为霜降 , 气肃 , 露凝结为霜而下降 , 故名霜降也 。霜降节气在每年的阳历10月23日左右 。
霜降节气是秋天的最后一个节气 , 按中医理论 , 此节气为脾脏功能处于旺盛时期 , 由于脾胃功能过于旺盛 , 易导致胃病的发生 。
饮食要多样 , 粗细要搭配 , 宜多食甘薯、鲜果、豆制品及海藻类食品 。
此节气适宜的水果膳食有梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、白果萝卜粥等 , 有生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺的功效 。
【立冬】
斗指西北维为立冬 , 冬者终也 , 立冬之时 , 万物终成 , 故名立冬也 。立冬节气时值每年阳历的11月1日左右 。
立冬是人们进补的最佳时期 , 民间有“入冬日补冬”的食俗 , 补充身体营养食人参、鹿茸、狗肉、羊肉及鸡鸭炖八珍等 。
立冬后的起居调养 , 切记“养藏”二字 。
有的放矢的食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食为宜 , 同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏 。
【小雪】
斗指己 , 斯时天已积阴 , 寒未深而雪未大 , 故名小雪 。小雪在每年的阳历11月22日前后 。
小雪节气后天气一般常是阴冷晦暗的 , 要适当减少户外活动 , 避免阳气的消耗 。
医学家孙思邈在《千金要方食治篇》中说:“食能祛邪而安脏腑 , 悦神 , 爽志 , 以资气血 。”
适宜的水果膳食有香蕉、芹菜炒香菇、玫瑰烤羊心、芝麻兔等 , 有补心解郁、清肺止咳的功效 。
【大雪】
斗指甲 , 斯时积阴为雪 , 至此栗烈而大 , 过于小雪 , 故名大雪也 。大雪时节时值每年阳历的12月7日前后 。
从中医养生学的角度看 , 大雪已到了“进补”的大好时节 。在进行调养时应采取动静结合、劳逸结合、补泻结合、形神共养的方法 。
大雪时节多食羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、鹌鹑、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、花山药、桂圆、栗子及杏脯等性属温热的食物 , 也有助于御寒 。
【冬至】
斗指戎 , 斯时阴气始至明 , 阳气之至 , 日行南至 , 北半球昼最短 , 夜最长也 。冬至时节时值每年阳历12月22或23日 。
俗话话:“吃了冬至饭 , 一天长一线” , 立冬至立春 , 是“进补”的最佳时期 。
按照传统的中医理论 , 滋补通常可分为四类:即补气、补血、补阴、补阳 。因此 , 冬令进补应注意“有的放矢” , 切莫“多多益善” 。
【小寒】
斗指戊为小寒 , 时天气渐寒 , 尚未大寒 , 故名小寒 。小寒时节时值每年阳历的1月5日前后 。在冬令进补时应食补、药补相结合 , 以温补为宜 。
常用补药有人参、黄芪 、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等;食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰 , 结合食物之性来选择羊肉、狗肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、鱿鱼和海虾等 , 其他食物如核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等 。
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