”王鸿补充了治疗措施 。
王鸿说，“并非所有被诊断为异尖线虫的患者都有症状，一些隐染没有不舒服的症状 。”
耽误了治疗的最佳时期，或者抢救不及时，就会危及生命 。感染异尖线虫是一种传染病 。如果去大型综合医院，挂感染科更准确 。
2
——芥末杀虫不靠谱
吃生三文鱼时，大部分市民习惯上芥末、姜汁、蜡酒等 。误以为这种蘸酱可以快速杀死生三文鱼体内的寄生虫，避免感染 。
王鸿说，科学实验证明，如果短时间蘸芥末汁不能杀死任何寄生虫，那么用极高浓度(人不能接受的浓度)的芥末浸泡三文鱼55小时以上，只能杀死少量的异尖线虫，具有潜移默化的效果 。所以，我们用芥末杀灭生海鲜中的寄生虫是完全不可行的 。
三
- DHA和EPA对大脑发育有好处 。
王鸿认为，“所有的深海鱼都可以增加DHA和EPA的吸收，不仅仅是吃几次三文鱼，还可以通过一些深海鱼加工品来促进这些营养物质的吸收 。”
但如果吃生三文鱼会增加感染寄生虫的风险，那就得不偿失了 。此外，无论是深海海鲜还是养殖海鲜，尤其是三文鱼，生吃都可能感染寄生虫，主要是异尖线虫和绦虫 。
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国外烹饪三文鱼有严格的要求 。
据了解，美国和欧盟的食品和药物管理局对鱼类上市前的冷冻和除虫都有明确的规定 。美国美国食品药品监督管理局要求在零下35冷冻15小时，或者在零下20冷冻7天才能食用，而欧盟要求在零下20冷冻24小时以上 。这些政府机构不赞成人们直接吃鲜鱼 。
一般建议加热到63以上，以免感染寄生虫 。
孕妇可以生吃三文鱼吗？鲑鱼可以生吃，也可以煮熟后吃 。这个都是根据你个人的饮食习惯决定的 。不过，孕妇在孕期还是尽量少吃三文鱼生吃为好 。毕竟是一些海鲜 。如果长期大量口服，可能会刺激胃肠道，导致恶心呕吐等一些腹泻症状或胃肠道反应 。以免造成全身的异常情况 。
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