食物中自然的油糖很丰富了,如肉鱼虾与植物中的豆类芝麻都有脂肪,主食即碳水化合物就是糖,我只是不再吃添加的油糖,很多研究学者已提出将添加糖从食品中移到食品添加剂中,这样糖尿病会大幅下降 。
记得小时候那时油一人一月只有半斤糖也是计划一年只有过年才有,我住在一个大学的住宅区有几千户人家,只有我小学同学的爸爸是高血压因为他爸爸刚从空军转业吃了很多年飞行员的伙食 。那时糖尿病也只有一个她是大学的副校长没有结过婚那时高级干部都有特供的肉糕点等,别的拿回去一家人吃,她一人吃 。而当今糖尿病很快就会占到成人的二分之一了 。
我退休前是医药批发站的工程师,改革开放初期城市人油糖等计划放开了,心脑血管糖尿病爆发式增长,而农村地区因为穷有一个滞后效应 。那时整个晥南片的药品都在我们医药供应站批发,城市即是营养过剩,油糖蛋白质超量,心脑血管药量大,而农村即是营养不良,油糖蛋白质不足,引发的肝肺药物量大,仅过了若干年农村的心脑血管药用量也与城市基本持平了 。
我今年65岁,跑步三十多年了每天十公里,刚开始跑步是因三十多岁时就有轻度高血压了,高压正常低压超临界了,没吃药跑了几个月血压正常了 。
三十来年身体一直都很好,可是三年前的冬季又出现低压超临界了,因为我有家族高血压遗传病史,我生活已经健康到极致了,没办法只有吃药,夏季因温度高血管扩张,三个月不用吃药血压也正常 。
虽然血压高的不多但也是个病,怎么办?
去年4月份我开始试验不吃添加的油与糖,蔬菜水煮捞出来拌点生抽,蔬菜不放油的确较难吃,但总比吃药好坚持忍 。肉片、鱼片等先少许盐葱姜沫腌制一下,湿淀粉拌均,水烧开放入煮几沸即可,鲜嫰味美,含油糖的零食不吃,微波炉烤山芋现在是我最美味的零食,就这样控制摄入的油糖总量也是计划经济下的倍数,所以不必但心 。
油与糖不吃后肚子容易饿,吃什么都特香(除了水煮蔬菜),我每顿都要吃饱,俗话说一顿不吃饿的慌,慌即抑郁,得了抑郁症比高血压更麻烦 。
图片一是我不吃油糖前唯一的一张光膀子的图片,2012年我创意的《拉力跑》健身法在扬子晚报体育版刊登时,编辑要求我拍的一身效果图片 。
那时的我体脂也不算太高,但跑了几十年腰部脂肪(腰眉肉)依然如故 。
跑友们常拿我开玩笑说我跑步这么多年腰眉肉还没跑掉??,我即拿央视曾播放的节目中讲的一段医疗纠纷:
一位爱美的四十多岁女士为了把腰眉肉去掉花了三十多万结果肉是去掉了命也没了 。我同跑友们开玩笑“腰眉肉要陪伴我一生了 。?? ”
运动量是早上慢跑十公里,下去我创意的《拉力跑》一小时 。
半年后跑友小马抓拍的图片二,《烈日下的跑者》这时看腰眉肉就不多了??。
第三张图片是今年7月份拍的腰眉肉全转换成腰肌了??,这纯属意外收获 。
第四张图片是我每天都要吃的一斤水煮蔬菜 。
试验到目前体重共减五公斤,试验的目标降血压也有小收获,夏天不吃药去年低压是平均八十,今年是平均七十,有进步了,继续试验到冬天再看 。
跑步与步行相结合每天坚持4公里一年后有什么效果?冰云昨晚坐在门诊科室里打着点滴,突然间,她头晕眼花而昏睡过去,第二天早上睁开眼,却躺在住院部的病床上 。
冰云妈妈忙碌地身影给她准备洗漱用品,而主任医生走到她病床处,嘱咐道:“你该减肥了,每天要运动,至少要坚持一年,不然你的内分泌紊乱,可能得糖尿病呢!”,冰云猛的抬起头,又深有领会地点点头 。
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