糖尿病一周餐详细食谱,有没有按照周的糖尿病食谱可以推荐?今日头条,私信:查看《食谱》全部内容
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尊敬的读者朋友们大家好,感谢糖尿病朋友们对一周食谱内容的信任 。使用这个食谱之前,请先了解以下内容 。
本食谱的每日总能量均在1800 ~ 1850千卡之间,如果你的每日能量水平不在此范围内,请参考本文的营养数据表,增加或减少相关食物的重量 。
在一周食谱中,每天早上、中、晚上三餐可以自由组合,但要注意各食谱的能量,以确保一天的总能量不超过标准 。
如果不喜欢菜谱里的材料,可以根据饮食交换部换 。例如绿豆可以用同样重量的红豆代替 。食物交换部的简单计算方法是:半粮食1斤、水果4、水果1、2肉(大豆)、牛奶3、2勺、油1勺、90,000卡路里 。
微调配方时,请记住以下问题:
1)主食量、厚度、全谷物、杂豆类(如小米、燕麦、薏米、紫米、绿豆、红豆、黑豆)占1/3 。
2)每天300 ~ 500克新鲜蔬菜(生中)中,深色蔬菜(如绿叶蔬菜、橙色胡萝卜、紫色甘蓝、红色西红柿等)占一半以上 。每餐最好带蔬菜 。土豆、山药、黄南果等淀粉多的蔬菜以股票计算 。两餐之间选择适量的低GI水果,水果颜色、形状尽可能多种多样 。
3)经常吃鱼虾蟹贝和家禽,猪牛羊等家畜肉要适量摄入,肥肉要尽量少吃 。鸡蛋蛋白质和蛋黄要一起吃 。培根、香肠、烤肉等烟熏、腌、烤等肉类产品要少吃,限制摄入量 。
5.使用蒸、焯等烹饪,将油少、盐清淡的食物每人每天烹饪25 ~ 30克、盐6克 。
6.保证每日饮用水量,约1500-1700毫升;尽量避免含糖的软饮料、开水和茶 。
7.限制饮酒 。
一般成年男性允许的饮酒量为750毫升啤酒、250毫升葡萄酒或70毫升白酒(40度以下) 。成年女性可以接受的饮酒量为450毫升啤酒、150毫升葡萄酒或50毫升白酒(40度以下) 。
8.建议控制慢慢咀嚼的速度,延长吃饭时间,每餐20-30分钟 。
9.注意饮食顺序,按蔬菜-肉类-主食顺序吃饭有助于控制血糖 。
希望通过饮食控制,越来越好地控制血糖!
有什么好的食谱可以分享吗?你好,谢谢你回答问题!我是营养师罗国强 。这是集中在糖尿病上的科学营养饮食干预 。首先,答案是不要吃辣的,最好多吃富含B族维生素和锌的食物,有条件地补充益生菌 。我来告诉你为什么这么做 。
什么都不吃,没有味道的糖尿病人的味觉主要受两大因素的影响 。
1是消化力 。举个简单的例子,糖尿病的病史长了,肠胃蠕动的能力就会下降,饥饿慢的时候什么都吃不下 。大卫亚设,NorthernExposure(美国电视新闻)2是缺乏B族维生素和锌 。因为糖尿病人口的生理特性,一个是B族维生素摄入不足 。比如饮食上,每天很难保证50-100克全谷类粗粮,其次,自身糖尿病人口B族维生素流失比较严重 。B族维生素是合成很多消化酶的整体,如果B族不足,就会消化不良 。
消化不良导致舌苔变厚,味蕾被挤压变形,什么都不吃 。
另一种是锌 。锌也是合成消化酶的重要因素 。不管是成年人还是孩子,缺锌都会萎缩味觉,感觉什么都不吃 。
你能吃辛辣的食物吗?下面告诉你不吃辣的原因 。辣是好东西 。可以促进胃肠蠕动,刺激口感,增强食欲 。但是辣也能刺激肠黏膜,胃黏膜会引起慢性炎症,过多的辛辣香味会刺激口感,使后期什么都吃不下,一方面还能增殖肠有害菌,导致“上火”和“咽喉水肿痛” 。总之,吃辣不是解决问题的根本 。补充b族和锌是正的,吃辛辣的食物可能会吃亏 。
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