湿气重吃什么蔬菜好 湿气重吃什么东西好( 三 )


苦瓜的吃法:苦瓜骨汤
1、备料:排骨400克、苦瓜200克、鸡蛋1只、香菇20克、香葱2根、生姜1根、小麦粉适量、料酒1大匙、五香粉2小匙、精盐2小匙、味精1小匙 。
2、排骨洗净后切成小块,撒上五香粉,再在排骨两面拍干燥小麦粉,将鸡蛋均匀涂在排骨上 。
3、苦瓜去籽洗净,切成厚片,香葱洗净切段,生姜洗净切段,香菇起泡软洗 。
4、将排骨放在砂锅底部,两侧放香菇,放入料酒、清水、香葱段、姜片,小火炖40分钟 。
5、最后加入少许盐和苦瓜,炖15分钟,撒上味精即可 。
去湿的食物4 :绿豆芽
绿豆芽是我最喜欢的蔬菜 。我觉得绿豆芽的口感比黄豆芽更好 。另外,绿豆芽还有清热防暑、开胃的作用 。
还有,豆芽很清爽,也有去除湿气,利尿作用消除浮肿的效果 。总之吃了还能减肥哦 。这对女性来说,无疑是好食材 。
绿豆芽的吃法:将绿豆芽冷却后混合
1、材料:绿豆芽250克,白萝卜一半,小米青椒2个,大蒜1个,葱、生抽、白糖、芝麻油、醋、盐、味精等 。
2、将绿豆芽洗净,白萝卜切成细丝,将两道菜用水煮开,用冷水浸泡后取出挤出的水分,放入铁锹中 。
3、大蒜切碎,小米椒切成小块,放在蒜粒、小米椒、葱、盐、味精、醋少许、白糖、生抽少许、芝麻油、菜上 。
4、热锅放油加热8成油时,放入碗里和菜一起均匀即可 。
去湿的食物5 :绿豆
和绿豆一样,但是对于营养的吸收,没有比绿豆芽更好的了 。但是,绿豆的吃法也有很多 。绿豆煮糖的话,有清热解毒的效果 。
而且,这个绿豆在很多姐姐们那里 。果然是祛湿的料理 。然后,你知道吗? 这种绿豆煲糖水对孕后期孕妇来说,可以消除胎毒和黄疸 。
绿豆的吃法:绿豆海带糖水
1、准备材料:绿豆适量; 海带适量、醋少许、冰糖1片等 。
2、在淘米水中滴几滴醋,放入干海带起泡后洗净,去除里面的沙粒和表面污物,清水冲洗干净,然后切成丝状,在沸水中稍微烧开沥干水分
3、然后把这个绿豆也洗了,提前浸泡约20分钟 。
4、接下来可以在砂锅里一次性加足水,大火煮开后再煮绿豆 。砂锅内的水再次沸腾后,用大火煮加了水的海带约15分钟,放入冰糖小火继续煮 。
5、最后绿豆变软年糕腐烂后(小火后煮约30-40分钟,火就灭了,这个菜也就做好了 。
湿食品6 :冬瓜
我想很多人都喜欢冬瓜汤,口感相当清淡 。冬瓜和蛤蜊一起熬汤的话,对身体会好的哦 。营养价值非常高 。另外,冬瓜有祛湿消肿的效果,所以口感香甜可口哦 。
冬瓜吃法:蛤蜊冬瓜汤
1、准备材料:冬瓜、蛤仔、排骨、姜、料酒、食盐等 。
2、冬瓜去皮挖籽清洗干净 。冬瓜不用太多 。否则汤会变苦,用一半手指的厚度横向切就可以了 。需要切成小块准备 。
3、姜洗净后切成片状备用,排骨洗净后切成小块后烧水去血泡备用 。
4、汤锅里适量加水,水沸腾后放入准备好的冬瓜和排骨,水沸腾后放入蛤蜊和姜片,适量料酒至水再次沸腾,慢煮1小时,加入适量食盐关火 。
怎么样,上面介绍的祛湿食物和美味的食谱的制作方法,你记住了吗? 对于有需要的朋友们来说,快做好给自己吃吧 。
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