母乳如何化冻比较好?化冻后能保存多久?
母乳是最适合婴儿的食物 。 但母亲并不是时刻都可以亲喂 。 现实中有很多因素 , 让宝宝不得不喝冰箱里的存奶 。
由于保存时间更长 , 冷冻母乳是很多妈妈都会选择的储存方式 。 已经冻成硬块的母乳 , 怎样解冻才能最大限度地保存里面的营养和免疫物质呢?
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母乳化冻 , 方法不止一种
方法一:放在冰箱冷藏过夜
把冻奶置于冷藏室一夜 , 是较好的化冻方式 。 有研究显示 , 在冷藏室缓慢化冻比在温水中化冻的脂肪损耗要少 。 但这种化冻方法需提前至少一晚做准备 。
放在冷藏室解冻的时间受很多因素影响 , 例如冰箱本身的温度设定、需要化冻的奶量、冰箱内物品的多少、放置于冰箱门还是内部……因此 , 很难一概而论化冻需要的时间 。
重点是 , 如果第二天拿出来的是“冰水混合物”也没关系 。 可以直接给宝宝尝试一下母乳“沙冰” 。
英国国家医疗服务系统(NHS)、美国疾控中心(CDC)、香港卫生署等都有提到孩子如果接受冷藏奶 , 未必需要加热 。
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来源:英国国家医疗服务体系NHS
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来源:美国疾病预防控制中心CDC
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此外 , 也可以采用方法二和方法三进一步化冻 。
方法二:温水水浴解冻
【母乳如何化冻比较好?化冻后能保存多久?】有研究显示 , 用40℃温水水浴20分钟即可将母乳化冻并加热 。
为尽量保存母乳的营养和免疫因子活性 , 水浴温度最高不超过60℃ 。 妈妈可以将大致等量的自来水和开水混合 , 此时水温最高不超过60℃ 。
准备好温水后 , 将奶瓶或储奶袋浸泡在当中 , 注意水位不要超过奶瓶口或储奶袋的袋缘 , 以免造成污染 。
加热过程中可以轻轻摇晃奶瓶或储奶袋 , 使受热均匀 。
同理 , 也可以使用温奶器加热 , 将温奶器设置在38℃-42℃ , 温度更加直观可控 。
方法三:使用流动水冲洗
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CDC建议 , 可以使用不冷不热的自来水进行冲洗化冻 。
妈妈也可以打开热水阀 , 调节水温到不烫手 , 使用这样的流动水直接冲洗储奶袋或者储奶瓶 。 注意不要污染容器口 。
化冻后的母乳 , 能保存多久?
1、单纯置于冷藏室自然解冻的存奶 , 需要在24小时内饮用完 , 没饮用完的应该丢弃 , 不建议再次冷冻 。 因此化冻时需掌握好奶量 , 避免浪费 。
2、如果存奶不是放在冷藏室自然解冻(即方法二和方法三) , 或者被加热过 , 就应该在2小时内喝完或者丢弃 。
3、每一次婴儿食用后剩余的母乳 , 如果超过1-2小时 , 都应该丢弃 。 为避免浪费 , 可以少量多次取用化冻的母乳 。
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关于化冻 , 还有这些细节需要重视
1、不建议使用微波炉化冻 。 对人乳进行解冻的研究中表明 , 控制微波温度是困难的 , 会导致乳汁加热不均匀 , 局部温度高 , 容易引起婴儿口腔、食道甚至胃部烫伤 。 并可能大大减少母乳的免疫活性 。
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