食谱|科学月子餐这样吃,享“瘦”坐月子!

都说坐月子是宝妈们最重要的时期 ,
宝妈们都希望自己的月子餐
既要能够补充身体所需的营养 ,
还要好吃又健康 , 最好还能吃不胖 。
食谱|科学月子餐这样吃,享“瘦”坐月子!
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曾经在这家月子中心银湖院内 , 入住过的小葵妈妈跟我们说:“这一段时间通过餐食和产后调理 , 我的体重比刚住进来轻了八斤 。 “
她说因为这里的饮食每天都比较丰富 , 食材搭配的很好 , 色泽、摆盘还有各方面 , 都让人很有食欲 , 很合她的胃口 , 所以她每次都吃完 , 营养师还让她少吃一点呢~
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(银湖·小葵妈妈)
那么这些让宝妈们赞不绝口的月子餐 ,
需要经过哪些流程 ,
才能呈现在妈妈的餐桌上呢?
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由于每个妈妈的身体情况都各有不同 ,
我们并不建议每个宝妈都吃一样的月子餐 。
所以第一步就要了宝妈的身体情况 ,
定制专属的月子食谱啦!
①专业仪器分析
为了更加合理科学地定制月子餐 , 每一位宫内的宝妈 , 都会由营养师通过专业的体质分析仪 , 为宝妈进行体质分析 , 评估宝妈从孕期到产褥期的身体变化 。
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②营养师评估
营养师再结合体质分析结果、妈妈过往病史和个人的口味 , 制定合适宝妈的月子餐食 。
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③中医师查房辩证
因为宝妈在产褥期之后 , 体质可能会发生变化 , 所以每周中医师都会去查房 , 通过“望闻问切”去进行辩证宝妈当前的身体情况和体质 , 为宝妈去做进一步的餐食调理方案的调整 。
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④五星级厨师制作
最后营养师结合各项评估结果后 , 会再跟厨师进行沟通 , 依据每个妈妈不同的身体情况和个人口味 , 调整和修改妈妈的月子餐单 , 做到真正的“个性化定制月子餐” 。
不仅如此 , 每顿月子餐都会精准地把控摄入的热量 , 妈妈们完全可以放心享用这样营养又美味的月子餐食 。
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我们拥有自己的独立厨房和五星级厨师团队 , 拒绝外包 。
所有的环节都由自己把控 , 食材皆由大牌商超同款的供应商每日新鲜专供 , 不管从选材、采购、验收到烹饪我们都有专人去负责 , 更好地保证了菜品的出品质量和安全 。 Tips:所有的餐食都会进行存根记录 , 确保了每款食材都可追根溯源 , 食品的安全问题完全不用担心!
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这样也能够更好地面对各种突发情况 , 方便及时对妈妈的餐食去进行调整 。 现在我们的月子餐品库里 , 已经存档了3000款月子餐食 , 还有针对特殊人群需求研发的专属菜品 , 像是素食食谱、回民食谱、妊娠期糖尿病食谱等...