原料:红萝卜,玉米,排骨适量
做法:
1、将买回来的排骨清理干净,将红萝卜,玉米都按自己所喜欢的切块方式切成小块 。
2、然后加入足够的清水一起将材料放进去,如果喜欢喝更清淡的汤的话则用炖的,这样更有利于保持食物的原味 。
3、一般的做法是用大火烧开之后,转为小火慢慢的炖两个小时,使其排骨,玉米,红萝卜都能更好的入味 。
4、等肉变烂之时,加入盐,料酒,生姜等调味品就可 。
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孕妇喝什么汤比较好?
丝瓜瘦肉汤
营养提示:解暑除烦,清热利湿,通水下气,化痰凉血,除疮 。
材料 :丝瓜1至2条,瘦猪肉200克 。
做法 :
1、丝瓜洗切块(去皮与否随各人喜欢,本来皮更有其营养价值,但味欠清纯),
2、瘦猪肉切片(用少许花生油和生粉稍腌,可令肉质嫩滑),
3、待锅里水开后,放入丝瓜、肉片一齐滚汤 。
花生眉豆排骨汤
营养提示:眉豆有去湿功效,而且豆类能为孕妇和胎儿提供多种营养成份,这是一款易做,好喝又有益的汤水 。
材料:
排骨1斤;眉豆、花生各1两
做法:
1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟,取出清洗备用;
2.在锅中加入八分水,将所有材料放入,
3、以大火煮开20分钟后,小火煲2小时左右,调味即可食用 。
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孕妇喝什么汤比较好?
菠菜猪肝瘦肉滚汤
温馨提示:猪腰胆固醇含量较高,孕妇血压偏高不宜多食 。
材料:
瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤
做法:
1.菠菜洗净切段备用;
2.瘦肉、猪肝切薄片,用少许花生油和生粉拌均,稍腌,备用 。
3.将汤锅内水煮开后,将猪肝和瘦肉放入,滚五分钟后将菠菜加入,待菠菜熟后,即调味食用 。
【从孕期汤汁食谱 解读孕妇喝什么汤比较好】小编的话:其实,做汤跟做菜没什么大的区别,如果你在烹饪技术上有问题,但是对于煲汤来说,确实是一件再简单不过的事情了,只需要按照食谱准备好原材料,按照步骤操作就ok啦 。煲汤不存在着技术上的问题,只需要把握好煲汤的时间,和火候就八九不离十了 。想要学习的准妈妈们,速速动起手来吧 。
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