从孕期汤汁食谱 解读孕妇喝什么汤比较好

怀孕期间准妈妈需要摄入足够多的营养,这样才能满足胎儿宝宝成长的需要,一日三餐如何搭配更营养全面,这就成了准妈妈们一天忙碌的事情了 。孕期要吃什么样的食物好,什么样的食物有利于胎儿成长呢?
有些孕妈妈在怀孕早期,胃口不是很好,一般都是吃什么吐什么的情况,建议这类准妈妈可以通过营养丰富的汤汁来进行弥补 。那么,孕妇喝什么汤比较好?适合孕期喝的营养全面的汤汁食谱有哪些呢?
下面,将会为准妈妈带来几款,适合孕期的营养全面的美味汤汁食谱,宝妈快快学起来吧 。

从孕期汤汁食谱 解读孕妇喝什么汤比较好

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孕妇喝什么汤比较好?
孕妇喝什么汤比较好?
怀孕期间的准妈妈要注意饮食摄入的合理性,对于胃口不怎么好的准妈妈来讲,可以通过多渴些有营养的汤汁来进行弥补 。那么,孕妇喝什么汤比较好?
在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种 。采用不同的骨头,熬出来的汤也有不同的效用,哪一种骨头煲的汤会有什么样作用呢?
肘子骨熬汤最营养 。这部分骨头里含有大量的骨髓,另外,骨胶原的含量也非常高,因此炖出来的汤汤色白,营养丰富 。
脊椎骨熬汤最下火 。如果用来做汤,选择连着尾巴的中后段更好 。而前段其椎骨适合酱着吃 。脊椎骨上带的肉本来就不多,而且含脂肪比较低,因此适合夏天炖汤喝 。
牛骨汤营养最易吸收 。和猪比起来,牛骨中的营养物质更易于被吸收 。牛肉中的营养96%都能被人体吸收,是各种肉质中最高的 。
需要注意的是,熬汤时间并不是越久越好,一般来说1—1.5个小时就足够了 。长时间炖出的浓汤,或以猪骨、鸡脚、连皮家禽、肥肉类煮成的汤,含有大量的饱和脂肪,且口感肥腻,这类汤对胃肠道有一定刺激,故孕妇不宜食用 。
孕妇喝汤之食谱推荐:
淮山腰片汤
营养提示:此汤汁白汤鲜,味正,腰片脆嫩,营养丰富,是孕妇的最佳汤菜。
原料:冬瓜250克,猪腰1副,薏米15克,黄芪15克,淮山15克,香菇5 个,鸡汤10杯 。
做法:
1、冬瓜削皮去核,切成块状,香菇去蒂 。
2、猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水过 。
3、鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟 。
4、再放入猪腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可 。
从孕期汤汁食谱 解读孕妇喝什么汤比较好

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孕妇喝什么汤比较好?
冬菇干贝排骨汤
营养提示:这道汤水是非常养胎的哦,因为钙质丰富,对补筋骨效果非常好 。而且冬菇富含多种人体所需的氨基酸,加上气味清香,非常好喝的 。
材料:排骨半斤,鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚,不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右,大的就5个),干贝5粒 。
做法:
1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻);
2.冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎;
3.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用 。
红萝卜玉米排骨汤
营养提示:玉米中的烟酸,维生素B6,维生素C的含量都是非常丰富的本身就人促进胃肠蠕动,促进新陈代谢,调整整个神经系统功能的作用,另外排骨还可补钙养血,为准妈妈提供丰富的蛋白质,脂肪 。而红萝卜的红萝卜素可综合各种营养,使准妈妈的胃口大开 。