2.胡萝卜,香菇,木耳,把他们切碎,胡萝卜切前可以先煮一下 。
3.把肉糊,胡萝卜末,香菇末,木耳末,虾皮碎,混合在一起搅匀做成馄饨馅 。
4.和一小份面团,揉匀,做成小剂子,再擀成馄饨皮,包入馅料,做成小馄饨,妈妈也可以包成小饺子 。
5.煮熟用勺子切开或碾碎就可以喂宝宝吃了 。煮的时候还可以在汤里加一点丝瓜丁,汤也会更好喝 。
《肉末蒸冬瓜》
文章插图
十一个月宝宝食谱做法
材料:猪肉馅10g、冬瓜50g、大蒜半粒、小葱1颗、盐少许、香油少许
做法:
1.冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎;
2.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟;
3.将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透;
4.出锅滴上几滴香油,撒上葱花即可 。
《香菇肉蔬糊》
文章插图
十一个月宝宝食谱做法
材料:香菇碎、肉末、西兰花碎
做法:
1.香菇洗净切碎 。
2.猪肉或鸡肉洗净后切薄片,下入沸水焯熟后切末 。
3.西兰花焯水后切碎 。
4.把香菇末,肉末,西兰花碎一起倒入小奶锅,加少许高汤或清水煮一下就行了 。
5.可以搭配宝宝喜欢的粥或面一起吃 。
温馨小提示:西兰花富含维生素C,所含维生素种类非常齐全,营养价值高于一般蔬菜 。
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