打破身高遗传禁固儿童增高补钙食谱精选推荐( 二 )

（2）然后将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用；
（3）鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。
每天2—3次。
营养功效：
每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A 。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的钙、磷等无机盐。

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儿童增高补钙食谱
5、黄豆鸡汤
材料：
鸡肉500g ，胡萝卜100g ，黄豆100g ，盐、生姜各适量。
做法：
1、黄豆泡发，洗净;胡萝卜洗净切块;鸡肉切成小块，焯水后备用。
2、汤锅中加足量水，放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及生姜大火煮开。
3、撇去表面的泡沫。
4、转小火煮30分钟以上至黄豆、鸡肉软烂，加入适量的盐即可。
6、菠菜炒粉丝
材料：
菠菜250g ，粉丝100g ，黄酒10g ，姜5g ，大葱5g ，盐3g ，味精2g ，香油35g 。
做法：
1、将菠菜清洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下。大葱切成葱花，姜切成末。
2、将锅中放油、葱花、姜末炝锅。
3、加入黄酒和50毫升清水(头汤更好) ，将菠菜、粉丝一起下锅，再加适量的盐、味精，翻炒均匀即可。

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儿童增高补钙食谱
7、韭菜炒鸡蛋
材料：
韭菜200g ，鸡蛋200g ，盐3g ，植物油20g 。
1、将韭菜清洗干净，切成段。
2、鸡蛋打到碗中，加盐，搅拌均匀。
3、锅中放油，烧到5成熟的时候，加入蛋，炒熟之后捞出。
4、锅中倒油，加入韭菜，快熟的时候倒入鸡蛋，加盐翻炒均匀即可。
8、香菇炒豌豆
材料：
豌豆粒300g ，干香菇8朵，花椒粉3g ，盐5g ，鸡精3g ，水淀粉15ml ，葱花、色拉油各适量。
做法：
1、干香菇洗净，温水泡发后，切成比豌豆粒稍微大点的丁，泡香菇的水待用。
2、炒锅置于火上，倒入适量油，用中火加热至七成热后，放入葱花和花椒粉炒香。
3、倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀，倒入适量香菇水，盖上锅盖焖烧5分钟。
4、加入盐和鸡精，倒入水淀粉，翻炒均匀即可出锅。

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儿童增高补钙食谱
9、海带豆腐汤
材料：
嫩豆腐1块，海带结100g ，白蘑菇50g ，虾米10g ，浓缩鸡汁1大勺，鸡粉少许。
做法：
1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。
2、锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀。
3、将切好的豆腐块放入汤中，大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。
4、加入洗净沥干水分的干虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。

打破身高遗传禁固 儿童增高补钙食谱精选推荐( 二 )

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