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辣菜疙瘩怎样腌制(辣菜疙瘩怎样腌制窍门)
解答:
1、把新鲜的菜疙瘩采摘回来,用刀削去表皮,然后用清水冲洗干净后,放在阳光下将水分晒干 。
2、把煮开的盐水倒入干净的容器中,将菜疙瘩放入里面泡两天左右后取出备用 。
3、锅中放入适量的水、老抽、盐、冰糖,并将其搅拌均匀,直至煮开后晾凉 。
4、将菜疙瘩放入酱汁里腌制两到三个月即可食用 。
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辣菜疙瘩怎样腌制
解答:
1、把新鮮的菜疙瘩采摘回來,用刀削去表皮,然後用清水沖洗幹凈後,放在陽光下將水分曬幹 。
2、把煮開的鹽水倒入幹凈的容器中,將菜疙瘩放入裡面泡兩天左右後取出備用 。
3、鍋中放入適量的水、老抽、鹽、冰糖,並將其攪拌均勻,直至煮開後晾涼 。
【辣菜疙瘩怎样腌制窍门 辣菜疙瘩怎样腌制】4、將菜疙瘩放入醬汁裡醃制兩到三個月即可食用 。
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