2.5亿“四脚吞金兽”，能吃出多大的零食市场？( 二 )

据2015-2019年中国统计年鉴，0-14岁儿童占总人口比重稳定于17%左右；2018年0-14岁儿童人口近2.35亿人，其中0-4岁和10-14岁的人口呈增长趋势，5-9岁的人口趋于稳定。具体到儿童零食覆盖人群领域，根据教育部网站数据整理，2018年适龄学前教育及小学生（3-12岁）数量约为1.59亿，约占总人口比重12% 。
对比目前市场同步活跃的健身类零食及女性向零食所覆盖的人群数量，儿童零食覆盖的1.59亿人群基数远高于健身人群（2018年4340万人），并趋近于20-39岁女性人群（2018年2亿人）。
儿童零食市场与休闲零食市场对比来看，前者也呈现出以下“局部小气候”：
市场规模对比

从市场规模来看，儿童零食市场规模约为休闲零食市场规模的1/10 。根据沙利文预测，休闲零食2023年有望突破1700亿美元，约合1.2万亿元。据华映资本估算，儿童零食2023年有望达到210亿美元，约合近1500亿元。但从增速角度来看，儿童零食预计未来5年CAGR保持在13.7%，高于休闲零食未来5年的CAGR7.8% 。

线上化率对比
从线上化率来看，我们估算儿童零食的线上化率4倍于休闲零食大盘的线上化率。根据沙利文测算，休闲零食的线下渠道仍占主流，传统和现代零售渠道占比超7成，电商占比仅10%，但是电商渠道的增速远高于其他渠道，近5年的复合增长率维持在27.3% 。
根据QuestMobile调研，儿童家长网购食品的比例为57%，简单估算儿童零食的网购占比约为34%-50% 。此外，根据阿里官方数据，2019年儿童零食的线上成交额增速是休闲零食大盘的4倍，是同成交额体量的品类集合的3倍多，亦可得到进一步验证。
预计未来，儿童零食将借力电商渠道实现进一步增长。

细分品类对比
从细分品类来看，在休闲零食大盘占比仅为10%的膨化食品类目以及占比仅为7%的饼干类目在儿童零食品类中增速最快，表明儿童零食以基础的膳食补充为主。在休闲零食大盘占比达到12%的糖果品类在儿童零食品类中处于增速底部，表明儿童零食对少糖的健康要求日益重视；在休闲零食大盘占比最高达到24%的烘焙糕点品类在儿童零食品类增速中处于中间水平，同样反应了儿童零食对少糖，少脂肪的健康要求。
此外，海味即食，豆干制品以及巧克力类目在儿童零食类目中增速均较为明显，表现出了一定的品类潜力。

儿童零食争夺战开启
巨头抢地，新秀崛起
巨头布局
从三只松鼠设立儿童食品公司，到良品铺子联合发布《儿童零食通用要求》团体标准，再到百草味儿童食品子品牌的上线，三大休闲食品巨头均开始在儿童零食端发力。
从目前三大巨头主推的儿童零食产品可以看出，一方面，高营养和无添加是主要核心卖点，在核心产品点做加法的同时，也做到了添加剂层面的减法，对食材品质和工艺本身均提出了新的要求。另一方面，在品牌传播层面，均设定了相应的IP形象，通过动物或者拟人化形象拉进与小朋友之间的距离。
近期新秀
抖音和快手作为两大流量主阵地，是新品牌投放推广的必争之地。通过抓取两大平台儿童零食相关商品近30日的销售排行可以看出：
（1）产品层面：以海味零食，混合坚果和烘焙饼干为主，尤其是夹心海苔这一单品，在保留海苔多种维生素和矿物质营养元素的同时，增加了媲美饼干的酥脆口感，成为各品牌的主力产品；
（2）价格层面：抖音平台儿童零食相关产品平均件单价34元左右，快手平台平均件单价29元左右，略高于休闲零食整体水平（三只松鼠/百草味/良品铺子旗舰店TOP10单品（剔除礼包单品）平均件单价分别为27/29/29元，2019年三只松鼠/百草味/良品铺子客单价分别为89/74/73元）