哈密瓜的正确吃法( 三 )


据近代研究发现甜瓜蒂含苦毒素 , 具有催吐作用 , 因能刺激胃黏膜引起呕吐 , 适量内服可急救食物中毒 , 而不会被胃肠吸收 , 故无虚脱及中毒等害处 。中医原为催吐药 , 能催吐胸膈痰症、宿食停聚和食物致毒食物 。
我国生药学家叶橘泉著《食物中药与便方》记载:可治黄疸及无黄疸型传染性肝炎、肝硬化病 。用甜瓜蒂烘干或焙乾 , 研细末 , 取0.1公克 , 分六份 , 先用两份 , 从两鼻深深吸入 , 约四十分钟后 , 清洁鼻腔后再吸两份 , 再隔四十分钟再吸两份 , 分三次将○.一公克药量吸完 。
每隔七日后用同法再做一次 , 吸完○.四克为一疗程 。
普通一般性肝炎 , 两个疗程便见效果 , 肝硬化则约三~五个疗程 。
吸药后常使鼻腔流出大量黄水 , 吸药时患者头须向前倾 , 让黄水顺利流出 , 切勿吞咽 , 以免引起腹泻 。有时出现头痛、畏寒发热等类似感冒症状 , 肝脾疼痛加剧 , 不过大多一天左右症状可自然消失 。据临床实验报告效果良好 。
如用治慢性肥厚性鼻炎可用瓜蒂末 , 吹喷鼻中患处 , 一日二~三次 。
【宜忌】
甜瓜一年四季都可以吃得到 , 是广受人们喜爱的瓜果 , 但有不少因身体体质或疾病不宜多食、慎食者 。
《弥真人食忌》云:多食发黄疸 , 动冷疾令人虚羸多忘 , 解药力 , 或反胃 。脚气人食之 , 患永不除也 。
《食疗本草》云:多食令人阴下湿痒 , 生疮 , 动宿冷病 , 症癖人不可食之 , 多食令人惙惙虚弱 , 脚手无力 。
《台草衍义》云:多食未有不下痢者 , 为其消惯阳气故也 。
《本草纲目》云:瓜性最寒曝而食之尤冷 。
《稽圣赋》云:瓜寒於曝 , 油冷於煎 , 此物性之异也 。因甜瓜性寒 , 有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛、小便频数、心脏病等人慎用或忌用 。
正常健康的人也不宜大量常吃 , 因甜瓜水分很多 , 吃太多在胃里会冲淡胃液 , 引起消化不良或腹痛腹泻 。
《食疗本草》云:甜瓜食多腹胀 , 可食盐花 , 成水消之 。
该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物 , 其毒性为瓜蒂有毒 , 误食引起中毒 , 严重者死亡 。如服瓜蒂过量 , 10—30分钟即感不适、恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻、血压下降、紫绀、心音减弱、心率快 , 严重者昏迷、抽搐、最后因循环衰竭、呼吸麻痹而死亡
3.哈密瓜都有哪些吃法?
哈蜜瓜的吃法如下:
1、做百合哈蜜瓜瘦肉汤哈蜜瓜瘦肉汤 。首先准备主材料:哈蜜瓜、瘦肉、百合 。百合要先泡20分钟到半小时左右 , 泡开就行 。
2、接着瘦肉洗干净切成块;
3、哈蜜瓜去皮切成块 , 多加一片陈皮;
4、肉要先过一次热水 , 烫出杂质;
5、材料全部弄好就入锅加适量清水煲 , 大火煲开后调中小火慢煲约40分钟到1小时就行;
6、最后加盐调味 , 很清甜的百合哈蜜瓜瘦肉汤做好了 。
扩展资料:
一、煮百合哈蜜瓜瘦肉汤注意事项:
1、 若瓜身有裂缝 , 或有腐烂的地方不要买 。