正宗紫菜包饭做法 韩式紫菜饭团的做法( 三 )


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正宗紫菜包饭做法 韩式紫菜饭团的做法

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盛起后放凉,再切成1公分厚度长条状即完成
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第四步.准备肉
家里冰箱常有的热狗、培根、火腿都可以,绞肉、肉片、甚至鲔鱼罐头、蟹肉棒也都能制作饭卷,基本上冰箱有什么肉都可以包进去饭卷,以下各种肉的材料,并不是都要准备,只是将各种肉的建议与料理方式进行说明,请根据个人喜好自行选择,一根紫菜包饭通常只放一种肉类即可 。
正宗紫菜包饭做法 韩式紫菜饭团的做法

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热狗&火腿
火腿切成长条状约1公分厚度,热狗也对半切成长条状 。热狗与火腿煎过更好吃
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绞肉与生肉类
绞肉与任何其他肉类,也可以使用,但都要在包饭卷前进行调味与煎熟 。
以五花肉片和牛肉薄片为示范:
– (牛肉片调味)采用韩式烤牛肉的味道,比例是牛肉300克、酱油3匙、葱末1匙蒜末、0.5匙芝麻油、 0.3匙芝麻、 0.2匙黑胡椒粉少许
– (五花肉调味) 五花肉4-5片、酱油2匙、糖一些、大蒜末一些、黑胡椒粉一些
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蟹肉棒
蟹肉棒除了替代热狗或是火腿,也可以将蟹肉棒、腌黄萝卜切小块,加入美乃滋和一点糖做成沙拉
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最后一步.买一包紫菜饭卷用的海苔吧!
没有这个应该不能做韩式紫菜包饭了!
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下面得文章,我将给大家演示六种紫菜包饭组合,以及如何包好紫菜包饭 。
包韩式饭卷就应该是一件有趣的活动,像衣服穿搭一样,跟我一起开心地试试看吧!
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上边的文章,与大家分享了关于韩式紫菜包饭如何备料的过程,以及韩式紫菜包饭要好吃要具备的重要元素 。
下边的文章,我将要与大家示范紫菜包饭卷制的过程与重要秘诀,并分享六种紫菜包饭组合,大家如有兴趣,可以从中选择自己喜欢的组合,并按照上一篇的备料攻略进行备料,希望你们都能感受到做紫菜包饭的乐趣!
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韩式紫菜包饭卷法拿出一张海苔,粗糙的那一面向上
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