瑞幸不死：谁在给4000多家咖啡店“续命”？( 二 )

瑞幸死不了。
瑞幸的商业模式其实问题不大，不可能因为高层财务造假就一下倒了。财务造假是为了给资本市场看的，你不讲故事、不画饼，怎么筹钱？只有财报数据好看才说明这个模式确实可行，能拿到更多的钱。
公司在有计划地关掉一些效益不好的门店，内部基本恢复正常，销量也不错，恢复营业的门店现金流已经转正，7月实现整体盈亏平衡，但要有资本接手才算真缓过来了。瑞幸退市后私有化，再找个人投资其实很简单，商业模式还是好的，能赚钱怎么会没人投？
瑞幸手里还有小鹿茶这张牌。小鹿茶主攻三四线下沉市场，对标喜茶，定价在喜茶和一点点之间，花大钱请了顶流肖战代言，其他奶茶品牌几乎没有请代言人的。下沉是所有行业的大方向，一线城市人口回流低线城市，要抓住这部分消费者。可惜瑞幸没之前那么有钱，搞不起补贴了。
今年7月，我提出离职，公司象征性地用升职加薪来挽留。但我跳槽不全是受做空事件影响，主要还是一心想做行研。
我现在在一家互联网咨询公司工作，没之前在瑞幸当甲方爸爸那么爽了，客户对报告细节抠得很死，但整体还算顺利。老板出事跟我没关系，公司财务问题也不会影响别人对我个人能力的评价。瑞幸在别人眼里还是挺强的，迅速做得很大，对整个行业的改变也不小。
从行研视角看，瑞幸虽然很年轻，但是一家有野心的公司。在瑞幸出现前，国内咖啡赛道几乎是一片空白。选对行业，再加上瑞幸把“从咖啡开始，让瑞幸成为人们日常生活的一部分”这个商业故事讲得很好，才创造了18个月上市的神话。瑞幸想做的也不只是卖咖啡，而是通过咖啡切入更多零售餐饮细分领域。
瑞幸不仅仅是“中国的星巴克”，它想做的比星巴克更多。
“星巴克才是明目张胆割韭菜。”
1月31日浑水发布做空报告当天，公司内部就传开了。我们这期管培生有十几个留学硕士，整天逛Twitter 。我对资本市场不了解，公司否认造假之后股价还涨了，就没当回事。我负责新业务，整天焦头烂额，也根本没工夫考虑做空，毕竟这事儿归高层管。
当时谁也没想到，这事儿会闹这么大，走到退市这一步。
4月2日，公司自曝财务造假属实上了热搜，一下子轰动了。第二天上班后，大家看起来都很淡定，总部发了内部信，让我们别担心，还提前2天发了工资。我挺开心，作为一个刚入社会的小社畜，这意味着我下个季度的房租有着落了。
一个学金融的高中同学知道我在瑞幸，就来问我，“你们公司是不是要完蛋了？”自曝后的那一周，瑞幸门店几乎都在“爆单”，但公司内部就是四个字——风雨飘摇。
瑞幸像一匹脱缰的野马，被按下了暂停键。领导通知我，暂停瑞幸咖啡和小鹿茶的加盟计划，我猜是公司高层需要腾出时间调整组织架构和管理体系。之前瑞幸的故事讲得太动听，被资本市场推上神坛下不来，差点玩死自己，现在跌落神坛，必须作出改变。
这半年来，瑞幸一直在做门店优化，闭店很正常，能活下来的基本上都是健康的门店。之前开店挺盲目，有地儿就开，现在不一样，不好的位置是不会开店的。
瑞幸虽然自称是互联网+新零售公司，但本质还是餐饮行业。我很有信心，无论自曝前后，我们都是国内餐饮行业的领军人物。瑞幸即便是最膨胀的时候，也没放松品控。餐饮行业不能只看市值，瑞幸能不能重回正轨在于能否保证低价、坚持品控。一杯咖啡卖十几块就有赚头了，星巴克那种一杯卖三四十元的才是明目张胆地割韭菜。一杯咖啡成本3块，你卖36块，开玩笑吧？