茶 , 世间的沧海桑田、斗转星移的变数尽收纳于它的浮浮沉沉之中 , 如明镜般洞悉世间万事万物 , 每一次都能倾听你的内心独白 , 与你进行一场心灵对话 。这时候 , 你可知最是知己便是茶.
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饭后马上喝茶不能消食 , 反而会影响消化 。茶叶中含有大量的单宁酸 , 饭后马上喝茶 , 会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质 , 而影响蛋白质的消化和吸收 。更重要的是 , 茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收 , 会使食物中铁的吸收降低50% , 长此以往 , 影响人的消化功能 , 甚至引起缺铁性贫血 。此外 , 茶中的大量鞣酸 , 会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白 , 这种物质有收敛作用 , 使肠道蠕动减弱 , 从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间 , 导致便秘 。因此建议饭后一小时再饮茶 , 对健康会更好 。
茶道、煮出茶文 , 泡出茶诗 , 中国人对茶的喜爱可见一斑 , 以至于将饮茶发展到极 致 , 而形成了源远流长博大精深的中华茶文化 。
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有茶 , 便是好时光 。世事万象 , 均在其中 , 无须刻意参透 , 便会将尘世所有 , 在这一抹清幽中慢慢收拢 。有茶相伴 , 你不用担心 , 唇齿生津的芬芬会被岁月风干 , 只因静好光阴 , 味染了一抹淡淡的禅 。每一 天都在行走 , 每一刻都有相遇入眸 , 想 , 最美的遇见 , 当属你来 , 我恰好在 , 而此刻的我正以浅坐光阴的姿态 , 为你沏着这盏温热的茶 。
中国茶文化博大精深 , 源远流长 。在漫长的历史发展过程中 , 我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类 , 外加茶区分布广泛 , 茶树品种繁多 , 制茶工艺不断革新 , 形成了丰富多彩的茶类 。而目前世界上还没有统一规范的分类方法 , 有的根据制造方法不同划分 , 有的根据茶叶外形来划分 , 有的按初、精制情况划分 。
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一个人在露台荡秋千 , 突然很感慨 , 机会像泉水一样涌出 , 却无人分享 , 无人述说 , 如果梦想一定要忍受寂寞 , 我情愿放弃 , 也只能和你 , 述说 , 远方的朋友 。
细思量 , 茶 , 本来许多时分并没有好坏贵贱之分 。喝着喝着也逐渐理解 , 实在的好茶并不是在咱们的家里 , 而是在咱们的心里 , 在咱们的感觉里 , 与钟情的至交一同品着茶 , 聊着日子的点滴 , 这种实在的好 , 才是沉着地享受着喝茶的静美 。
品茶也如同品自己 , 当你端起茶轻茗入口 , 芳香馥郁 , 清新透体之时 , 此时的你是否也在品味你自己呢?
【幸福很简单,就是有人来陪我喝茶】烧笋供茶碗 , 烹薇荐粥杯——明·空室禅师《谢静中过访》
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