煲汤食谱:四宝蔬果汤

材料

煲汤食谱:四宝蔬果汤

文章插图
【煲汤食谱:四宝蔬果汤】南瓜200克 , 胡萝卜1根200克 , 西红柿3个约200克 , 苹果1个 , 生姜1块 , 清水800毫升 , 植物油1汤匙 , 盐适量1/4茶匙
做法
1、胡萝卜切块 , 南瓜去皮切块 , 西红柿去蒂切块 。
2、苹果去皮去核切块 。
3、热锅下油 , 放入拍碎的生姜炒至闻到香味 。
4、放入胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒片刻 。
5、将炒好的材料连同苹果清水放入砂锅内 , 大火烧开后转小火熬煮二十到三十分钟 , 最后下盐调味 。

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