宝宝喝豆浆需要注意什么

最近牛奶跟奶粉都有问题出现,所以家长们都选择让宝宝喝豆浆了,那么宝宝喝豆浆需注意些什么呢?很多家长会简单地以为豆浆和牛奶没差别,其实是有很大差别的,幼儿喝豆浆需注意哪些事项呢,医生建议家长多学习育儿知识,为宝宝的健康成长做好基础 。我们来看看宝宝喝豆浆需注意哪些问题 。
1、忌不彻底煮开
很多家长喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的 。
豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉 。如果宝宝饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命 。
2、忌冲入鸡蛋
很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值 。
【宝宝喝豆浆需要注意什么】3、空腹饮豆浆
最好不要让宝宝空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用 。宝宝饮豆浆的同时最好吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收 。
4、常喝豆浆注意补锌
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质 。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌 。
育儿过程中有很多知识需要父母们去学习,希望父母们多学习些育儿知识,这对照顾宝宝来说很有帮助 。