【安排1~3岁幼儿的饮食】 为保证幼儿摄取到平衡的各类营养素,现将1~3岁幼儿摄取各类食物的量(人/日)列举如下,供参考 。
1~2岁幼儿:谷类125~150克,牛奶或豆浆250毫升,豆制品15~25克,鱼肉禽类75~85克,蛋类50克,蔬菜65~75克,水果50克,食用油10~15毫升,糖类10克 。
2~3岁幼儿:谷类150~750克,牛奶或豆浆250毫升,豆制品30~50克,鱼肉禽类85~100克,蛋类50克,蔬菜75~100克,水果50克,食用油10~15毫升,糖类20克 。
3岁以后的小儿:可基本摄取成人膳食,但体质虚弱者可参考以下平衡膳食摄取量 。谷类175~250克,牛奶或豆浆250毫升,豆制品30~50克,鱼肉禽类100~125克,蛋类50克,蔬菜100~200克,水果50克,食用油10~15毫升,糖类20克 。
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