坐月子能否吃鲫鱼?


坐月子能否吃鲫鱼?

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鲫鱼的营养是相当全面的 , 富含着多种的营养成分 , 例如蛋白质、维生素、微量元素、氨基酸 , 而且鲫鱼所含脂肪少多吃鲫鱼还可以减少肥胖的几率 , 同时对降血压降血脂有很大的帮助 , 那么产妇吃鲫鱼可以吗?坐月子能否吃鲫鱼呢?
【坐月子能否吃鲫鱼?】答案自然是肯定的 , 很多产妇都利用鲫鱼来下奶 , 鲫鱼汤有着良好的催乳效果 , 一般整个月子期间 , 妈妈们都要常喝鲫鱼汤的 , 所以这个问题的答案自然是肯定的了 。产妇吃鲫鱼还可以增加营养 , 鲫鱼的脂肪少还有助于减少产妇产后肥胖的几率 , 如果产后多吃脂肪多的食物 , 产后肥胖的几率就会大大增加 , 又不能因为害怕肥胖就不吃肉 , 这也是不行的 , 所以鲫鱼是首选的补品 。
鲫鱼中的蛋白质对皮肤恢复弹性也有着很大的帮助 , 产后产妇皮肤松弛 , 多吃鲫鱼有助于皮肤恢复弹性 , 同时鲫鱼汤还可以有缓解压力、补充睡眠、缓解疲劳的功效 。如果想起到良好的下奶作用 , 还可以在鲫鱼汤里放一些通草 , 通草也是下奶的中药方 。
那么鲫鱼汤怎么做呢?产妇吃鲫鱼汤的时候应该注意些什么呢?
鲫鱼汤的做法:首先在选鱼时要讲究鱼的大小 , 太大的鲫鱼味道不鲜美 , 不要认为越大的鱼越好吃 , 鲫鱼大概选择4、5寸即可 , 也就是手掌大小左右 , 购买回来要将鱼清理干净 , 也可以在市场请卖鱼的商贩帮忙清理 , 记住一定要将鱼的内脏全部清理干净 , 这样做出来的鱼味道才鲜美 , 没有其他的杂味 。将鱼清理干净之后拎干鱼身的水备用 , 将锅中倒入少许油 , 将鱼两面煎变色 , 出鱼香味之后倒入水 , 开始炖 , 此时放入葱姜蒜等调味品 , 切记不要放盐 , 产妇产后尽可能的少食用盐 , 尤其是在住院期间 , 产妇吃盐吃多了会将盐分进入乳汁 , 对宝宝有一定的影响 , 有些宝宝嘴唇发白 , 就是因为产妇吃盐吃的多过 , 虽然不放盐的鲫鱼汤味道不是特别的美味 , 但是营养成分却是一流的 , 也可以在鲫鱼汤里放一些通草有助于下奶 , 同时放一些豆腐 , 这样产妇不进可以喝到营养美味的鱼汤又可以吃一些豆腐补充钙质 , 一举两得 。
待鲫鱼汤变成奶白后 , 就可以出锅了 。产妇的餐食中最好也不要放味精 , 味精对产后恢复和哺乳不是特别的好 。