做法

文章插图
  1.准备食材：鳕鱼，豆腐，姜，蒜，小辣椒 。
  2.步骤1：豆腐切块，铺在盘子上 。
【孕期食谱 蒜蓉蒸鳕鱼的做法】  3.步骤2：姜，蒜，小辣椒分别切成沫，搅拌在一起，加入盐和味精 。
  4.步骤3：鳕鱼洗净，去皮去骨，切成片 。
  5.步骤4：在豆腐上面放上鳕鱼片，再铺上搅拌好的姜蒜沫 。
  6.步骤5：放在蒸锅里面，蒸15分钟即可 。
  鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富，肉味甘美 。鳕鱼对心脑血管系统有很好的保护作用，其中清蒸鳕鱼清淡爽口，简便易做，还有活血止痛的功效 。
  推荐人群：备孕 孕期 月子/产后儿童
  忌食人群：婴儿
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