时下立冬之日 。听说哈尔滨还会以冬泳庆贺 。然吾等畏冷之人 。以为还是 “舌尖上的立冬”更惬意 。北方 。特别是北京、天津一带 。人们在立冬这一天爱吃饺子 。据说来源于“交子之时”的说法 。大年三十是旧年和新年之交 。立冬是秋冬季节之交 。故“交”子之时的饺子不能不吃 。而按《京都风俗记》记载 。“立冬日或有食养面等物 。谓能益人 。”在南方 。立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉 。台湾立冬这一天 。街头的“羊肉炉”、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座 。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量 。
立冬过后是着名的“三元节”中的“下元节” 。三节分别对应道教的三官：天官赐福 。地官赦罪 。水官解厄 。上元节这天 。人们会在陆地上张灯结彩庆元宵;中元节是鬼节 。人们在水中放河灯和莲花灯 。而下元节这一天 。
立冬养生禁忌早知道
冬季之风为北风 。其性寒 。“寒”是冬季气候变化的主要特点 。“冬不藏精 。春必病温” 。所以立冬后要注意保护阳气 。顺应避藏 。早卧晚起 。喜欢喝茶的朋友 。该换能够喝出岁月感的全发酵茶了 。比如红茶或者熟普 。如此才不伤胃 。冬天常晒太阳 。也能起到壮人阳气、温通经脉的作用 。最简单的补阳大法 。莫过于在阳台上背对着阳光 。闭上眼睛做几十个腹式呼吸 。
俗话说：“三九补一冬 。来年无病痛 。”那么我们该补什么最合适？
一位食疗专家曾经告诉我 。冬季是补肾最好的季节 。以黑为主 。如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、乌鸡 。羊肉、鸡肉、板栗也是质朴而暖身的温热食材 。民间还流传有“神仙粥”的方子：一把糯米煮成汤 。七个葱头七片姜 。熬熟兑入半杯醋 。伤风感冒保安康 。
结语：看到以上小编给大家介绍的3款立冬美食 。吃货朋友们有没有偷偷的流口水啊 。今天立冬了 。那我们不妨试试做出来尝尝吧 。保证满足你的味觉哦 。同时 。对于立冬的各方面的禁忌我们也要清楚哦 。

• 霜降时间 霜降节气是什么意思
• 立冬的习俗 立冬的气候特点及习俗
• 立冬习俗 冬季健康养生须知
• 立冬吃什么 吃这几种食物可以御寒
• 立冬养生需全面 三招助你防疾病
• 寒露吃什么 寒露滋补养生的五款粥
• 秋分吃什么 秋分养生食谱大推荐
• 孕妇梦见小蛇意味着什么
• 孕妇可以吃雷尼替丁胶囊吗
• 坐月子吃什么水果好呢