在中国的传统文化中 。一年共有二十四个节气 。而如今 。白露节气马上来到我们身边 。也许我们大家都还不怎么了解白露这个节气 。更不了解在白露节气中我们吃什么对身体好 。白露节气里我们该怎样去养生 。如果想了解的朋友 。不妨试试去读读下面的一篇文章 。
白露养生吃南瓜
南瓜
养生功效
相信大家都吃过南瓜 。南瓜经常出现在我们的饭桌上 。无论是什么类型的饭席 。我们都会见到南瓜 。那么南瓜为什么这么受人们的喜爱呢?答案很简单 。南瓜中富含着大量的维生素E 。它可以增强人的体质以及免疫能力 。同时 。在白露节气中 。对秋燥也有着很好的抑制作用 。
挑食标准
购买南瓜适应挑选颜色金黄、瓜身周正、个大肉厚、无伤烂的 。
食而有道
维生素E和β-胡萝卜素都属于脂溶性营养素 。所以食用时应用油烹调 。以确保我们的身体能充分吸收这些营养素 。
适可而止
100克/次 。
补益有方
山药南瓜粥
材料:南瓜、山药各30克 。大米50克 。
调料:盐适量 。
做法
1.南瓜洗净 。去皮、瓤 。切成小丁;山药去皮 。洗净 。切成片;大米淘净 。用清水浸泡半小时 。捞出沥水 。
2.锅内倒入600毫升清水 。下入大米 。大火煮沸后放入南瓜、山药 。改用小火继续熬煮 。待米烂粥稠 。下盐调味即可 。
南瓜小馒头
材料:南瓜、面粉各400克 。
调料:白砂糖50克 。酵母6克 。泡打粉5克 。
做法
1.南瓜去皮、瓤、子 。切块 。碾压成泥 。
2.取一大盆 。放入面粉、白砂糖、泡打粉、酵母、南瓜泥拌匀 。揉2分钟 。至面团均匀没有硬块 。盖上保鲜膜 。饧20分钟 。
3.取出饧好的面团 。揉至表面光滑 。切出剂子 。揉圆 。即成馒头生坯 。再饧25分钟 。
4.饧好的馒头生坯放入蒸锅 。大火蒸8分钟即可 。
南瓜百合蒸饭
材料:大米150克 。小南瓜1个 。鲜百合75克 。
调料:冰糖适量 。
做法
1.南瓜洗净 。切开蒂部 。挖出瓤、子;百合洗净 。掰瓣;大米淘净;冰糖用开水融化成糖水 。
2.大米、百合装入南瓜盅内 。倒入冰糖水(没过大米1厘米) 。盖上南瓜蒂部 。放入蒸锅蒸三十分钟即可 。
南瓜牛肉汤
材料:南瓜250克 。牛肉125克 。
调料:盐适量 。
做法
【白露节气 白露养生最好吃南瓜】1.南瓜去皮、瓤洗净 。切成3厘米见方的块;牛肉洗净 。剔去筋膜 。切成2厘米见方的块 。焯后捞出备用 。
2.炒锅内加水适量 。放入牛肉块 。大火煲沸 。放入南瓜块 。改小火煲2个小时左右 。牛肉烂熟后 。加盐调味即可 。
白露调神养生
微笑有益健康
人类最美的表情 。无疑就是微笑 。微笑可以给人带来欢乐 。微笑可以给人带来友善、和平以及愉悦的心情 。面对人生 。无论是坎坷多艰还是平凡无比 。我们都应该以微笑去面对 。每天多微笑 。对我们自己以及身边的人都能带来身心健康 。况且 。微笑是一件非常简单的事 。我们又何乐而不为呢 。
专家解释说 。微笑对人体健康的好处体现在许多方面 。首先 。微笑时 。我们身体上的400块肌肉都会被带动起来 。颈部和背部的肌肉紧张感就会消除 。而心、肺、肝、肠的功能也可以增强 。同时还能改善人体的呼吸和循环系统 。免疫力也会有所提高 。其次 。通常情况下 。乐观积极的人患病的几率较小 。而且患病后康复的速度也比悲观者快 。而微笑可以使人们心里平静、放松 。帮我们去除焦躁情绪 。有助于使我们心态更积极 。
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