苦苦菜 。苦中带涩 。涩中带甜 。新鲜爽口 。清凉嫩香 。营养丰富 。含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等 。具有清热、凉血和解毒的功能 。《本草纲目》：(苦苦菜)久服 。安心益气 。轻身、耐老 。医学上多用苦苦菜来治疗热症 。古人还用它醒酒 。宁夏人喜欢把苦菜烫熟 。冷淘凉拌 。调以盐、醋、辣油或蒜泥 。清凉辣香 。吃馒头、米饭 。使人食欲大增 。也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色 。吃起来酸中带甜 。脆嫩爽口 。有的人还将苦苦菜用开水烫熟 。挤出苦汁 。用以做汤、做馅、热炒、煮面 。各具风味 。
小满时节采收香蕉
小满节气台湾彰化附近的海域可捕获黑鲳 。东北部的苏澳及南部海域则可捕获到飞鱼 。高雄县的旗山、美浓等地的香蕉已经进入盛产期 。台湾是有名的香蕉出产地 。每年都有很多香蕉外销到世界各地 。
二十四节气养生习俗之小满
小满节气
小满节气 。也是夏季的第二个节气 。“斗指甲为小满 。万物长于此少得盈满 。麦至此方小满而未全熟 。故名也 。”这是说从小满开始 。大麦、冬小麦等夏收作物已经结果 。籽粒渐见饱满 。但尚未成熟 。所以叫小满 。小满 。太阳黄经为60度 。它是一个表示物候变化的节气 。所谓物候是指自然界的花草树木、飞禽走兽 。按一定的季节时令活动 。这种活动与气候变化息息相关 。因此 。他们的各种活动便成了季节的标志 。如植物的萌芽、发叶、开花、结果、叶黄、叶落、动物的蛰眠、复苏、始鸣、繁育、迁徙等 。都是受气候变化制约的 。人们把这些现象叫做物候 。
中国是世界上最早研究物候学的国家 。《诗经》记载：“四月秀罗、五月鸣蜩、八月剥枣、十月获稻” 。西汉初期的《夏小正》是中国最早的物候专着 。按一年十二个月的顺序分别记载了物候、气象、天象及重要的政事、农事活动 。如农耕、养蚕、养马等 。此后 。《吕氏春秋》、《礼记》中都记载了有关物候的内容 。并逐渐发展成一年二十四节气和七十二候 。中国古代以五日为一候 。三候为一节气 。冬去春来 。从小寒到谷雨这八个节气里共有二十四候 。每一候都有一种花卉绽蕾开放 。人们把花开时吹来的风叫做“花信风” (意思是带来开花音讯的风候) 。于是便有了“二十四番花信风”之说法 。为了准确形容 。人们在二十四候每一候内开花的植物中 。挑选一种花期最准确的植物为代表 。将其称之为这一候的花信风 。
养生
从字面上讲 。小满的意思是说夏熟作物的籽粒开始饱满 。但未成熟 。从环境上说 。小满过后 。天气逐渐炎热起来 。雨水开始增多 。预示着闷热、潮湿的夏季即将来临 。根据此气候的特点 。小满养生重在祛湿热健脾胃 。在饮食上 。应注意多进食具有清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效的食物 。禁忌辛辣刺激性食物和高热量的油腻食物 。
结语：二十四个节气的每一个节气都有着不同的气候特点 。全国每一个地区在一样节气里面的习俗也各不相同 。想要做好养生工作 。我们首先必须要熟悉您所在地区在每个时节里面的风俗养生习惯 。应地制宜因人而异就是这个道理啦！

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